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茶花粉

梨+蜂蜜的效果

2017年05月05日 23时32分47秒 来源: 互联网
导读:梨(Pear),水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜

梨(Pear),水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。梨分布在华北、东北,西北及长江流域各省。7~9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。
冰糖炖梨——清火、润肺、美容养颜、降火
食材:雪梨 1个、蜂蜜适量
做法:
雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入蜂蜜,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
2
滋补熟梨——润肺止咳、养肝益心
食材:500g梨、适量红豆、适量香白芷、适量川贝母、适量蜂蜜、适量桂花酱、适量大枣
做法:
材料准备好,梨洗净,大枣、红豆、药材洗净。
.梨去皮。
自底部挖掉种子。
放在锅内。
放入红枣。
放入白芷和川贝母。
放入红豆。
添加足量的清水。
放火上烧开,转中小火熬煮2小时。
关火,放入蜂蜜。
放入桂花酱调味即可。
3
梨汁鸡翅(用平底锅只要10分钟噢~)
食材:300g鸡翅中、适量生抽、适量梨、适量生抽、适量蜂蜜、适量耗油、适量盐
做法:
梨+蜂蜜的效果
雪梨去皮。
切块,用料理机搅打成茸。
用漏勺过滤渣滓,取汁。
鸡翅中,洗净,上面刻划2~3道。
果汁过滤放在碗内。加入三大勺蜂蜜。
加入两勺生抽。
加入一小勺盐。
加入一大勺耗油。
搅拌均匀,调成腌肉汁。
放入腌肉汁中,腌渍一晚。
平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内。
中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火,这样出来的鸡翅外皮焦爽,有烧烤的感觉。
4
红酒雪梨——美容佳品
食材:梨 3个(约380克)、红酒400ml、蜂蜜120克、柠檬三片、红酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克
做法:
将梨去皮放入锅中。加入蜂蜜、柠檬片稍混合,倒入红酒,中火煮开。
转小火慢慢焖煮30分钟,红酒差不多剩下原来的一半即可。中途要随时掀开锅盖翻转下梨子。
熄火,将梨放入器皿中,倒入煮梨用的红酒浸泡过夜。食用前可淋上一层红酒酱汁,煮梨用的红酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸,过滤后淋在表面即可。
5
红枣银耳炖雪梨——堪比燕窝的美容佳品
食材:红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、蜂蜜50克
做法:
将银耳朵泡软洗干净,撕成小朵,将大红枣1切两半,将梨洗净切块。
干净的沙锅中倒入2/3的水,加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
梨+蜂蜜的效果
大火烧开后转小火,并且将盖子侧开一条缝,小火炖30分钟。
2分钟后加入蜂蜜,煮至蜂蜜沸腾,关火,晾凉即可食用。
6
秋梨膏——润肺安神
食材:秋梨5个、罗汉果1个、冰糖适量、老姜丝适量、蜂蜜100ML
做法:
准备材料。
秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁。
将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖。
加入老姜丝。
罗汉果用手瓣碎加入。
大火煮开后转小火慢熬30分钟。
倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣。
滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬。
煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火。
离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。
编后语:梨还有降血压、清热镇凉的作用,所以高血压及心脏病患者食梨大有益处。 有润肺、消痰、清热、解毒等功效。梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汗、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
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