导读：1、降火。夏季人很容易上火。这时可以用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。　　2、通便。蜂蜜有增强

1、降火。夏季人很容易上火。这时可以用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效；或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。　　2、通便。蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。用大米50-100克，香蕉200克，蜂蜜适量。做法：将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。　　3、保护心血管。蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。冠心病患者丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1-2勺内服，对治疗冠心病有帮助。　　4、降低血压。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，或用鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量，将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜顿服。每日服用一次可有效降血压。　　5、提高免疫力。蜂蜜中含有多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。