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蜂产品深加工技术

雄蜂蛹应用于食品

2016年08月19日 23时51分46秒 来源: 互联网
导读:在欧洲、美国、日本,个体完整的雄蜂蛹已同其他昆虫一样进I人冷冻食品超市。

雄蜂 食品 应用
在欧洲、美国、日本,个体完整的雄蜂蛹已同其他昆虫一样进人冷冻食品超市,作为营养精品上了餐桌,如蜂子罐头、蜂蛹饼干、蜂蛹糕点、“蜂蛹甜点”、“油炸蜂蛹”等。近年来,国内企业也开发利用雄蜂蛹产品,主要以硬胶囊为主,消费人群多以男性人群为主。
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