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为什么说人类的健康之友是蜂蜜

2016年09月23日 14时52分07秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜被誉为人类的“健康之友”是当之无愧的。人们用美好的字眼和含义来称颂它,例如,“日子过得像蜜甜”、“甜如蜜”,男女相爱新婚叫“度蜜月”…一这些比喻都说明了

蜂蜜被誉为人类的“健康之友”是当之无愧的。人们用美好的字眼和含义来称颂它,例如,“日子过得像蜜甜”、“甜如蜜”,男女相爱新婚叫“度蜜月”…一这些比喻都说明了人们对蜂蜜的喜爱。
蜂蜜作为人类的“健康之友”,不仅仅在于其味香甜,而且在于它对人体健康有巨大贡献。蜂蜜可谓名副其实的“营养丰富”,它的主要成分为葡萄糖和果糖,还含有蛋白质、淀粉、脂肪、苹果酸、酶、芳香物质和各种维生素及各种矿物质,如健脑的磷,强骨的钙,补血的铁、排出酸性物质的镁,还有矽、锰、铜、钾等,共计60多种有机和无机物质,可以说营养丰富而全面。
为什么说人类的健康之友是蜂蜜
蜂蜜适合儿童和老年人食用,儿童常食蜂蜜,可助长发育,牙齿及骨骼会长得快而坚实,并可增强对疾病的抵抗力。有人曾让两个儿童,一个食用含蜂蜜的食物,一个不食用。1个月后测出食用蜂蜜的儿童血红蛋白含量增加13%,而未食用的只增加4%。有人还调查一百多位百岁老人,发现80%以上的老人常用蜂蜜。这说明了蜂蜜可帮助儿童健康成长,还可使老人延年益寿。
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