导读：1、我国有多少可形成商品的蜂蜜品种？ 答：我国能分泌花蜜的植物上千种,但只有那些数量多、生长集中、分泌花蜜多、花期较长的植物才能生产出大宗商品蜂蜜,大慨只

1、我国有多少可形成商品的蜂蜜品种？

答：我国能分泌花蜜的植物上千种,但只有那些数量多、生长集中、分泌花蜜多、花期较长的植物才能生产出大宗商品蜂蜜,大慨只有10-20种，由于一些人为因素，现在可形成商品的蜂蜜品种还在减少。

在我国可以形成大宗商品蜜一般主要有：洋槐蜜、油菜蜜、紫云英蜜、荆条蜜、椴树蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、柑橘蜜、芝麻蜜、枣花蜜、杂花蜜等。其中除油菜蜜、荆条蜜是全国性的、较稳产外,它们一般占全国蜂蜜总产量的60-70%,其它并不是年年都高产,或者说许多品种蜂蜜都是局部省和局部地区才有的。除了植物流蜜有大小年之分外,更主要是气候,例如党参蜜,十年中只有二、三年是丰收年，而且是局部地区。即使是大宗的荔枝蜜，今年由于雨水较多，产量也是少得可怜。

 

2、什么蜂蜜最好，哪些蜂蜜养颜?

答：不同品种的蜂蜜的主要营养成分是相同的，只是微量成分不同，但这些微量成分只占百分之零点几。因此，蜂蜜的功效小异大同的，主要是口感的不同。一般颜色浅淡，蜂蜜口感好，在蜂蜜品种中口感越好，其售价也就越高。所以如果对口感不是特别在意，选择蜂蜜不必刻意追求这点。

但从营养和保健角度来看：口味差些的深色蜜更好些。因为深色蜜含有的维生素Ｅ、抗坏血酸（维生素Ｃ）、胡箩卜素和酚类抗氧化剂较多，矿物质元素的含量也要丰富些，有利于保护肌体免受氧自由基的伤害。

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