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这是一个很严谨的问题 | 糖尿病患者能食用蜂蜜吗?

2018年01月30日 10时06分58秒 来源: 互联网
导读:周末小编坐在楼下与街坊聊天,听到大爷大妈们抱怨:“命不好啊,糖尿病了,啥都不能吃了,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰,生活还有什么味道”

周末小编坐在楼下与街坊聊天,听到大爷大妈们抱怨:“命不好啊,糖尿病了,啥都不能吃了,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰,生活还有什么味道”......
单纯的小编听后脱口而出“其实糖尿病患者还是可以吃蜂蜜的”,然后..然后..突然发现大爷大妈的眼光有些异样,头上似乎飞出五个血红的大字“有人要害朕”;吓的小编我仓皇逃窜...
回家后小编痛定思痛,决定好好的来说一下这个很严谨的问题!
友情提示:本文稍长,阅读时间约4分钟
糖尿病患者能食用蜂蜜吗?
——
蜂蜜以甜著称,而糖尿病患者的头顶上似乎都竖着“回避甜食”四个大字!当然这个也是人所共知的。那说糖尿病可以食用蜂蜜又是何居心呢?
其实这个问题不能仅仅依靠认为来进行判断。北京医院的糖尿病研究小组在研究对降血糖有作用的中药筛选中,得到了证据确切的科学回答。
研究中筛选了50种单味中药,其中发现有降血糖作用的中药35种,有11种效果明显,而蜂蜜就是其中之一。
因此,可以确切地说,蜂蜜虽甜但可治糖尿病。
其实,汉代圣医张仲景在《金匮要略》中最早提到用蜂蜜治疗糖尿病。民间也有流传“鸡蛋蜂蜜治疗糖尿病”的偏方。
早在1915年达伟德曾报道,糖尿病人服蜂蜜后,可使其酮尿症消失。
- 20世纪50年代开始出现蜂蜜治疗糖尿病单个病例的报道。
- 20世纪60~70年代出现了群体病例观察和分析。
- 20世纪80年代已进入对糖尿病并发症和蜂蜜作用机理的研究。
据报道,英国糖尿病监测管理中心用蜂蜜治疗糖尿病病例已达数十万人次,治愈率达90%以上。为此,英国医学界告诫糖尿病人吃蜂蜜有益。
糖,是引起糖尿病的罪魁祸首,而蜂蜜中含有60%~80%的糖分,这本身似乎说明蜂蜜应该引起或加重糖尿病病情才对呀!
可是,蜂蜜为何会有治疗糖尿病的作用呢?
英国糖尿病监测管理中心主席威廉姆斯博士解释道,在蜂蜜和蜂王浆中可以提出一种胰岛素样的物质,名为“多肽一P”,在近万次实验后证明具有胰岛素同样的药用功效。
威廉姆斯博士还强调指出,英国糖尿病监测管理中心已上书英国众议院,用“多肽一P”取代目前在全国广泛使用的胰岛素。
印度科学工作者凯赫娜博士报告,也从蜂蜜和蜂王浆中提取出同样的“多肽”物质,而且证实该物质有与胰岛素同样的功效。
凯赫娜博士还说:“在印度,蜂蜜历来就用来治疗各种疾病。早在1974年,我就报道过这种抗糖尿病提取物,但经过数年才在实验室的试验中得到了验证”。
这是一个很严谨的问题
这一东西合璧的科研成果,在世界各地迅速传播开来,“多肽一P”的发现给广大糖尿病患者带来了福音。
美国著名营养学家、诺贝尔医学奖获得者、马里兰大学理查何兰教授曾用非常审慎的观点在其研究中指出:患有糖尿病的人,对糖的摄取量和需要量高于正常人。
他又指出:动脉硬化和严重心血管疾病是由于“能量的过分消耗以至殆尽”促使糖尿病成为世界三大死亡疾病的主要原因。
因此,他提出蜂蜜治疗糖尿病的观点。
事实证明,一切生命都离不开糖,糖是人们生活中不可缺少的食物。
人一离开母体来到世上就和糖结下了不解之缘!因为母亲的乳汁里就含有乳糖;每天吃的米、面、水果、蔬菜里面都含有糖。
糖这种人体必需的燃料,是人体能量的主要来源,人体活动的能量大约有70%是靠糖来供应。可以说,没有糖,人的活动及生命就无法维持。
但人体摄人的各种糖类并不是被直接吸收利用,除葡萄糖外,无论哪一种糖都必须在体内转变成葡萄糖。
通过氧化,放出能量被机体利用。所有的组织器官都需要完全依靠葡萄糖提供能量,如大脑每天需要110~130克葡萄糖;
心肌不停地工作,更需要葡萄糖补偿能量的消耗。蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,特别是果糖较之葡萄糖能更好地为糖尿病患者所接受。
果糖不受胰岛素作用的影响,有利于糖尿病患者能量的补充。用纯果糖作糖尿病孕妇患者口服试验,显著降低了致命患者的死亡率。
蜂蜜所含的营养成分对肝脏有良好的保护和营养作用,能使肝脏在糖代谢中更好地发挥作用。同时,蜂蜜中含有丰富的酶类和各种维生素,能促进人体代谢正常进行与维生素营养成分的补充,对糖尿病患者是有益的。
因此,适量服用蜂蜜,对糖尿病患者是有益的。特别是食用含果糖量较高的蜂蜜,是比较适合糖尿病人的,防治效果会更好。
但必须指出的是,以上所述都是指天然成熟蜂蜜。而市面上的天然成熟蜂蜜非常少,糖尿病患者在购买和食用时务必十分慎重,并严格遵医嘱行事。
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