导读：吃了多年的蜂蜜，但你真的知道蜂蜜产品有多少吗？ 食品 •蜂蜜麻糖——蜂蜜麻糖是唐山特产，已具有一百多年的历史。它吸取了北京著名糕点“蜜供”的浇浆

吃了多年的蜂蜜，但你真的知道蜂蜜产品有多少吗？

食品

•蜂蜜麻糖——蜂蜜麻糖是唐山特产，已具有一百多年的历史。它吸取了北京著名糕点“蜜供”的浇浆方法，经过配料、和面、擀片、剁块、炸制、浇浆等好多道工艺，麻糖色泽新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形状如花，清香甜脆。有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口，又好看又好吃。

•蜂蜜月饼——月饼，原本是祭月时供品的一种，以后成为民间互相馈赠的礼品。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。现如今用蜂蜜代替转化糖浆，加入蜂蜜让月饼口感更佳。

•蜂蜜糖衣坚果——其制法是先把生坚果（如花生等）裹上蜂蜜水溶液，然后将其包上一层蔗糖和淀粉的混合干粉，再焙烤或油炸，冷却后撒上盐即成。

•蜂蜜面包——蜂蜜面包好吃又制作简单，常吃蜂蜜小餐包，既能改善肝功能、抗疲劳、提高免疫力，又能防治感冒，咽喉炎。

•蜂蜜果脯——果脯，也称蜜饯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。质地柔软，酸甜可口，原果味浓，营养价值高。

•蜂蜜阿胶膏——阿胶，高档滋补品。滋阴补血，补中益气，健脾润肺。用于久病体弱，血亏目昏，虚痨咳嗽。主要有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、抗辐射损伤、促进血液凝固、增强机体免疫功能和抗贫血的作用。

•蜂蜜红糖——在红糖的制作过程中加入蜂蜜，能让红糖的味道变得更好。

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•蜂蜜酒——蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。

•蜂蜜汽酒——蜂蜜汽酒是一种含汽,类似小香槟,啤酒的酒类,既具有蜂蜜的营养价值,又有酒的味道和汽水的滋味。蜂蜜中含有大量的果糖和萄葡糖,可以经过酵母发酵,酿造蜜酒,如收集二氧化碳,便可制成汽酒。但酒度较低,故适用于老年、幼儿和妇女的饮用。