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嚼着吃的蜂蜜,正悄然流行,你吃过吗?

2017年10月11日 23时44分37秒 来源:中华蜂蜜网
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导读:众所周知,蜂蜜具有美容养颜、润肺止咳、润肠通便等功效,自古以来就是人们喜爱的一种天然保健食品。然而,由于蜂蜜造假容易、方法繁多,辨别困难,普通消费者在购买蜂

众所周知,蜂蜜具有美容养颜、润肺止咳、润肠通便等功效,自古以来就是人们喜爱的一种天然保健食品。然而,由于蜂蜜造假容易、方法繁多,辨别困难,普通消费者在购买蜂蜜时总是担心自己买的是假蜂蜜;而对于那些诚实守信的蜂蜜经营者,明明自己卖的是真蜂蜜,但却经常被消费者怀疑是假蜂蜜,也很是苦恼.
那么,有没有一种不能造假的蜂蜜?或者说,有没有一种真伪辨识度很高的蜂蜜?这时,蜂巢蜜走进了人们的视野。蜂巢蜜,简称巢蜜,由以下3部分组成:蜂巢(主要成分蜂蜡)、蜂蜜(在蜂巢中)、用于封盖的蜂蜡(在蜂巢表面)
 蜂巢蜜的组成:
在目前所有形式的假蜂蜜中,用明矾熬制的假蜂蜜应该算是最可恨的了,吃了不仅起不到保健作用,反而还有害健康,因此也是普通消费者最害怕买到的假蜂蜜。不过,这种明矾假蜂蜜有一个特点:都是由人工熬制而成,因为蜜蜂是不会采集明矾去酿造蜂蜜的。因此,这种假蜜只能以普通蜂蜜(液态蜜)的形式销售,无法做成蜂巢蜜销售,因为蜂巢蜜表层的蜂蜡很难人为形成(即使有,造假成本说不定比真蜂巢蜜的成本还高咧)。
蜂巢蜜的质量优劣很容易通过其封盖程度来判断:完全封盖,则蜂蜜成熟,质量上乘;未完全封盖,则蜂蜜未完全成熟,质量较次。所以,蜂巢蜜作为成熟蜂蜜的代表和精品,被誉为“蜜中极品”,她与生俱来的原生态外形,醇厚甜美的口感,赢得了广大消费者对其优异品质的认可。
蜂巢蜜的好处:
嚼着吃的蜂蜜,正悄然流行,你吃过吗?
(1)蜂巢蜜犹如口香糖,嚼之有物,吮之有味,甘美爽口,食用时心里舒畅.
(2)蜂巢蜜一般都封盖,水分含量低,蜜稠味正,营养价值高,质量好。蜂巢蜜中的蜂蜜富含果糖和葡萄糖,还有比较均衡的酶、维生素、矿物质、氨基酸、抗菌素和芳香物质,是一种老幼皆宜、甘甜可口、营养丰富、防病治病、强身健体、抗衰老的保健品,已为日益众多的人们认识和喜爱。
(3)蜂巢蜜兼蜂蜜、蜂巢两者的制剂理功效,且比单独食用蜂巢美味可口,故有特殊的制剂用价值。
(4)蜂巢蜜的保健功效:蜂巢蜜具有高热量、抗菌消炎、养肺润肠、解毒保肝益脾养肾、强行造血、改善睡眠、促进组织再生、促进儿童生长发育等功效。
嚼着吃的蜂蜜,正悄然流行,你吃过吗?
(5)蜂巢蜜的美容功效:蜂巢蜜具有润泽、营养、清洁肌肤功效,除痘被祛斑、养颜美发、抗衰老等功效。
(6)蜂巢蜜除了与普通蜂蜜同样的作用外,还含有蜂蜡及蜂胶,常食用蜂巢蜜,可清洁口腔,减轻并阶段口腔溃疡和肿痛,还可以预防鼻炎、便秘。饮酒后嚼服,有解酒保肝润肺的特殊功效。
(7)食用蜂巢蜜时要把蜂巢同蜂蜜一同咀嚼,这样,蜂巢所含的营养含有就连同蜂蜜一起进入体内。祖国医学认为,蜂巢蜜有祛风定痉、解毒疗疮、散痛止痒、兴阳除痹的功效。现代医学证实,蜂巢蜜具有抑菌消炎、镇痛、清热、解毒、利尿、降压等作用,对阶段慢性气管炎、咽炎,胃炎、肠炎等疾病有极好疗效。
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