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关于苹果蜜您了解多少

2018年04月05日 08时39分45秒 来源: 互联网
导读:             苹果蜜是北方特有蜜种,依附于北方成片的果树种植,口感香甜,果香浓郁,尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜,质地浓稠,甜润适口,属蜜中上品。

     
       苹果蜜是北方特有蜜种,依附于北方成片的果树种植,口感香甜,果香浓郁,尤其是山东半岛以及东北地区的苹果蜜,质地浓稠,甜润适口,属蜜中上品。因苹果花地域分布狭小而集中,故不为大众熟知。加上苹果花期较早,花期气温不高,当地越冬蜂繁殖数量较少,没有足量的工蜂采蜜,故被大众误认为苹果花无蜜。
      苹果蜂蜜为浅琥珀色,香气浓郁,富含维生素C、B,清香可口,容易结晶。有滋肤养颜,提高心脏收缩能力,抗脑中风和心肌梗塞的能力。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出,失眠多梦者可坚持服用。
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       中医认为苹果花有舒解神经痛、补血明目、祛痘美白以及安神定气的功效。
       苹果蜜果糖和葡萄糖含量较高,非常容易结晶,即使在常温状态下也经常凝固结晶。
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