导读：市场上蜂蜜种类有很多，但是蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜然后进行酿造得到的，所以，要有蜜，就要有花，没有花哪里的蜜呢？ 这个很显然，某些地方卖的灵芝蜜，都知

市场上蜂蜜种类有很多，但是蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜然后进行酿造得到的，所以，要有蜜，就要有花，没有花哪里的蜜呢？

这个很显然，某些地方卖的灵芝蜜，都知道怎么生出来的！

光有花还不够，还要有适宜的温度，植物开花分泌花蜜最适宜的温度是16-30度。

气温低于10度，蜜腺就会萎缩，蜜蜂在温度低的时候也不会出房采蜜，所以那些雪莲蜜是从何而来啊？

还有桃花蜜，这个就有点意思了，网上都卖疯了。

卖家使劲的吹嘘，非常的稀少。一边呢，月销上千斤，事实呢，很难采到。悲剧了吧......

事实就是如此，你还别不信。也许有桃花蜜，就像野玫瑰蜜，也被炒作的玄乎其神。

野玫瑰蜜是真的有，就是所谓的蔷薇蜜，而非大家想象的“玫瑰”。

所以，不是有花就有蜜，和气温，多少都有很大关系。我们要相信大宗蜜源，不要追求新奇特。

大宗蜜源那么多都是劣质和掺假的，那你觉得那些奇特的真的还多吗？

如果说用大宗冒充奇特的，还算有良心，要是直接那啥的，那就自己想吧。

其他的我就不说了，还有什么金银花啥的，都有猫腻。

个人觉得蜂蜜是活的，是有生命的。

天气热一些，摇晃蜂蜜会有细细的泡沫产生，随着天气变凉，蜂蜜会越来越粘稠，然后可能会产生结晶的现象。

比较像猪油状的固体，不同蜂蜜品种从气味、颜色、口感上都不尽相同。

就算是同一种蜂蜜，采集的地理位置也不一样，有可能存在不同的颜色和口感。说起来还是很复杂的，所以总结来说，没有统一的说辞。

蜂蜜颜色有水白的，有黑色的，有浅绿色的，还有红色的，结晶后有黄的，有雪白的。

我们大家可能就认为蜂蜜应该就是黄色的，琥珀色的，拿点不同的，就认为是假的。

从味道来说，有清香的，有浓郁的，有难闻但是好吃的。

有不容易结晶的，有很容易结晶的，有细腻结晶，有粗粒结晶......

但是结晶是蜂蜜固有的物理性质，不影响营养，很多人认为结晶沉淀是掺白糖了。

但是我想说，长时间不结晶反而值得怀疑，尤其是商超的那些蜜，百年不变啊，明显是死蜜。

我们养蜂人接触几十年蜂蜜，从来不结晶的不存在。

最后一句，蜂蜜是活才有变化，假蜜是死方才不变。

我是觅蜜哥，我为蜂蜜代言

我觅蜜哥2014年开始做微商，帮我家里销售纯正土蜂蜜、原蜜，一直坚持到现在，快四年了，也认识了不少养蜂的蜂农，对于蜂蜜市场，很多蜂农很无奈，自己生产的很多好蜂蜜只能低价卖给蜂蜜企业或是给蜂蜜贩子低价收购，自己面对市场很难卖得出去。我觅蜜哥之所以能坚持到现在，就是为了自己的信念，让大家能买到纯正的真蜂蜜，只要自己能坚持就是最好的，近四年来得到了很多客户的认可，也有一帮跟随觅蜜哥卖蜂蜜的朋友，感谢他们在背后默默的支持和鼓励，我会一直坚持和努力为大家提供更多更好的纯正蜂蜜。

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【觅蜜哥】：微品牌策划人、花期觅蜜蜂蜜品牌创始人、山神蜂蜜创办者。

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