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如何挑选好的蜂蜜,告诉你五种方法!以后再也不会买错了!

2017年11月17日 09时04分56秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜是一种很好的养生食品,可很多商家为了更大的获取利润,会在蜂蜜中掺入其他物质。究竟如何才能挑选出好的蜂蜜呢? 蜂蜜真假是非常难以辨别的,这里提供几个

蜂蜜是一种很好的养生食品,可很多商家为了更大的获取利润,会在蜂蜜中掺入其他物质。究竟如何才能挑选出好的蜂蜜呢?
蜂蜜真假是非常难以辨别的,这里提供几个参考性的辨别方法
辨别方法1:看气泡上升速度 将蜂蜜瓶迅速翻转,可以看到底部会有上升的气泡,如气泡上升的速度会很慢,这种真蜂蜜产品质量比较好,因为这说明蜂蜜的密度比较大。
辨别方法2:尝味道是否甘甜 真蜂蜜香甜可口,有轻微的淡酸味,结晶块牙咬即酥,含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
辨别方法3:看形状是否饱满 还是拿筷子沾一点蜂蜜,放在白纸上面,真的蜂蜜会有一个特别圆润饱满的形状,假的蜂蜜则很容易就散开了。
如何挑选好的蜂蜜,告诉你五种方法!以后再也不会买错了!
辨别方法4:看粘稠度和拉丝 如果可以打开蜂蜜产品,那么建议消费者用筷子蘸一点蜂蜜,然后将筷子竖起来,看蜂蜜往下流动,如果较为粘稠,且拉丝较长就是好蜂蜜,如果是假的或者质量较差的蜂蜜,拉丝很容易就断了甚至像水一样。
辨别方法5:看有无沉淀 将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。消费者购买产品时主要还是通过看产品标签上的保质期、品种等来稍作鉴别,但可以注意生产日期,越新鲜越好。
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