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蜂蜜对于中老年人的好处,最全面的一篇文章!

2018年09月20日 09时12分50秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜作为日常生活中常见的食品,受到许多中老年人的喜爱,那么中老年人吃蜂蜜有什么好处呢? 我国的中医文化源远流长,自古以来许多中药都具有养生保健的功效,

蜂蜜作为日常生活中常见的食品,受到许多中老年人的喜爱,那么中老年人吃蜂蜜有什么好处呢?
我国的中医文化源远流长,自古以来许多中药都具有养生保健的功效,日常生活中常见的一些食材也具有很好的保健功效。自古以来,将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史,早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。
明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药而与甘草同功”。由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。
老人吃蜂蜜有什么好处?  1、预防高血压  
因为蜂蜜中含有丰富的钾离子,钾离子被人体吸收后可以通过体内钠钾交换机制,促进人体排钠,而我们都知道,钠盐摄入过多正是老年人患高血压病的诱因之一。所有说老年人喝蜂蜜可以一定程度上老年人患预防高血压病。
  2、预防便秘  
人过中年以后,胃肠消化功能会明显下降,肠蠕动过慢,容易导致便秘。蜂蜜是一种极适合中老年人食用的保健品。蜂蜜中含有大量的蜂胶,这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,中老年人常饮用蜂蜜水,可有效预防便秘。
  3、预防心脏病  
蜂蜜中含有多种具有清除人体血管壁上脂肪的酸类及酶类。这在一定程度上可以预防中老年人动脉粥样硬化的发生,起到预防老年人心脏病的作用。
  4、增强抵抗力  
蜂蜜对于中老年人的好处,最全面的一篇文章!
食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质,还可以增强中老年人的抵抗力,并对中老年性疾病有防治作用。经常食用蜂蜜不仅可以有效预防便秘,还可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡等疾病。长期服用,有利而无弊。
  5、杀菌消毒  
中老年人经常食用蜜糖,不只对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。医学上的分析已发现到蜂蜜中含有pinocembrin抗菌成分,可以纾解口腔溃疡,并加速伤口愈合;加上它含高糖分,酸碱值低,又缺乏提供细菌生长的水分,因此将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长,能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤。
  6、维持血糖水平  
蜂蜜中主要含有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖则吸收较慢,反而能起到维持血糖水平的作用。蜂蜜在食用后并没有过剩的糖分在血管内循环,也就是说蜂蜜不会导致血糖升高这种情况,这是蜂蜜能成为“老人牛奶”的一个重要原因。
  7、有利肝功能  
现代医学研究发现,蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白质、转氨酶、还原酶、氧化酶、过氧化氢酶、淀粉酶、氨基酸、有机酸、叶酸、乙酰胆碱、维生素及铜、铁、锰、镍等多种微量元素。由于蜂蜜中含有多种具有保护肝功能的氨基酸和矿物质,所以中老年人喝蜂蜜对日益减弱的肝功能有利。
老人应该怎样吃蜂蜜  服 用 方 法  
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜,这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质,甚至会产生让人不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超过60℃)或凉开水稀释后饮用。
蜂蜜对于中老年人的好处,最全面的一篇文章!
正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就可服用,这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏,有利于充分利用。
如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60℃~65℃时保持15~30分钟,酵母菌即可被杀死。另外,60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地保持蜂蜜的营养成分。
  服 用 时 间  
古话有“朝盐晚蜜”的说法,指晚上睡前喝一杯蜂蜜水,可以安神益智、改善睡眠。因此,对于一般人来说,晚上喝蜂蜜是最好的选择。
对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说,最好在饭前一个半小时服用,它能够抑制胃酸的分泌,减少冒黏膜的刺激;而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说,应该服用冷蜜水后立即进食。
夏季养生,老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大,如果长期身处不良的环境中,会让体质一直走下坡路,尤其是中老年人,本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退,所以此时一定要从其他方面进行调理,最好的方法就是食疗,蜂蜜是很适合中老年人生理需要的营养珍品。
友情提醒:常食蜂蜜好处很多,中老年人坚持服用会对身体健康有非常大的帮助。
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