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蜂花粉的作用与功效

粽子蘸蜂蜜 健康新吃法

2016年09月15日 17时15分21秒 来源: 互联网
导读:端午节吃粽子,是国人的传统风俗,在端午节临近之际,大街小巷、各大超市都开始出现各种种类的粽子。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。 粽

端午节吃粽子,是国人的传统风俗,在端午节临近之际,大街小巷、各大超市都开始出现各种种类的粽子。粽子发展到今天,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一。
粽子虽然美味,但大部分都是用糯米做成,粘度高、不宜消化。消化功能差的人吃了容易肚腹闷胀,还会导致慢性胃病、胃溃疡的患者发病。
不少人喜欢甜食,往往在吃粽子的时候会蘸点白糖,其实做为甜味剂,蜂蜜明显比白糖好太多了。下面看看蘸白糖和蘸蜂蜜的不同效果大PK:
一、消化
蘸白糖:吃糖之后容易产气,不能帮助消化。
蘸蜂蜜:蜂蜜里面所含有转化酶、淀粉酶等多种酶类成分能够促进人体的消化和吸收。所以粽子蘸蜂蜜食用可以促进消化。
二、血糖
蘸白糖:我们平时食用的白糖是双糖,它必须经过胰岛素参与分解成单糖才能够吸收,所以食用白糖,容易引起血糖升高。
粽子蘸蜂蜜 健康新吃法
蘸蜂蜜:蜂蜜中含葡萄糖、果糖属于单糖,不需要参与胰岛素分解即可直接被身体吸收,所以食用蜂蜜,不会引起血糖升高。
三、肥胖
蘸白糖:人吃了白糖要经过转化为葡萄糖和果糖才能被人体吸收,在转化过程中伴有脂肪的堆积,所以食用过多白糖容易引起肥胖。
蘸蜂蜜:蜂蜜中的B族维生素较多,能帮助脂肪代谢释放出能量,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。
四、蛀牙
蘸白糖:口腔里有一些细菌可以利用蔗糖合成多糖,粘稠、液状的多糖可以保护牙菌斑,牙菌斑里的细菌又可以使蔗糖发酵分解、产酸,使牙齿脱钙、软化,牙齿受到破坏后,容易发生龋齿,所以食用糖过多容易引起蛀牙,特别是小朋友。
蘸蜂蜜:蜂蜜具有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果,所以食用蜂蜜不会引起龋齿,也就是蛀牙。
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五、胃病
蘸白糖:白糖吃多了,容易产生过多胃酸,使胃受刺激而患胃炎,如果原本就有肠胃疾病的人,吃了过多白糖后,容易让肠胃更加不舒服。
蘸蜂蜜:蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可以起到保护胃粘膜的作用,还可使胃酸分泌正常,使胃痛及胃烧灼感消失,红细胞及血红蛋白数值升高。所以食用蜂蜜可以辅助治疗胃部疾病
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