导读：土蜂蜜就是采用中华本土蜜蜂（简称土蜂）采蜜。土蜂采集花蜜经充分酿造而成，封盖成熟的土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂蜜

土蜂蜜就是采用中华本土蜜蜂（简称土蜂）采蜜。土蜂采集花蜜经充分酿造而成，封盖成熟的土蜂蜜，蜜色深黄、口味独特、香味醇厚、营养丰富，亦为《本草纲目》记述之蜂蜜，是入药之首选蜂蜜，蜂种本身具有的活性酶种类，比其他蜜蜂多出几十种，酿出的蜜更具活性效果。土蜂因为采集更多的蜜源植物，加上土蜂不专门生产花粉，蜂王浆，蜂胶这些副产品，所产生的花粉和蜂王浆成分都会混合在蜂蜜里面，因此土蜂蜜的品质和营养成分更高。

产量低

• 土蜂蜜的采蜜周期长，通常为一年，且受当年气候影响，晴朗少雨则蜂蜜产量高，湿润多雨则蜂蜜产量低，且每一群蜜蜂的产糖量最多二十斤，少则不到十斤。这也是价格高的主导因素。放养蜜蜂的地点一般都是深山老林，更增加采集土蜂蜜的难度。

味道香

• 土蜂蜜味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的润甜绵长，有的辣嗓感明显，有的入口10分钟后，还有余酸味。因为蜜蜂采集的各花种不一样，所以味道受中和，只香而不太甜。且蜂蜜里含有大量花粉和蜂胶。

功效好

• 土蜂蜜含有比普通蜂蜜更为丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺解毒养颜、护肝、增强人体免疫力和抗衰老等功效。具有改善心肌功能，对血压有调节作用。同时也能增强免疫力和治疗便秘。

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