如何识别茶花蜜
导读:识别茶花蜜的方法如下: 一、鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜(液态时); 二、是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了
识别茶花蜜的方法如下: 一、鉴别蜂蜜真假,要综合的看。一个是要观看,分层太整齐的很可能是假蜂蜜(液态时); 二、是闻气味,假蜜没有蜂蜜特有的香味,如果是加了香精,其气味是刺鼻的; 三、是品尝,如果甜味太淡,那可能是加了饴糖之类的。如果是结晶蜂蜜,其结晶应该是疏松易化的,不像白砂糖那样坚硬,而且如果是加了白矾的结晶蜜,品尝过后舌头是涩的。真蜂蜜都有一股特有的酵香,香精应该是调不出这个味道的;
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