蜂王浆的作用与功效
芥末蜂蜜土豆沙拉配煎牛排
导读:芥末蜂蜜土豆沙拉配煎牛排
用最普通的食材,搭配最丰富的配料,还有五星级大厨的独家秘诀。在情人节来临之际,顶级西餐大厨教您制作浪漫无限的烛光晚餐,让您的
芥末蜂蜜土豆沙拉配煎牛排
用最普通的食材,搭配最丰富的配料,还有五星级大厨的独家秘诀。在情人节来临之际,顶级西餐大厨教您制作浪漫无限的烛光晚餐,让您的爱人在情人节里品尝您亲手制作的爱心晚餐!
食材
牛里脊
一块
红酒
20毫升
橄榄油
10毫升
小苏打
5克
盐
5克
黄油
10克
鸡蛋
80克
土豆
200克
芥末籽
少许
洋葱
15克
青豆
30克
玉米
30克
红甜椒
15克
黄甜椒
15克
蜂蜜
10毫升
制作步骤:
步骤1、腌制牛肉:用盐、红酒、小苏打将牛排腌制30分钟
步骤2、制作沙拉酱:将黄芥末籽、蜂蜜、橄榄油、盐、混合调匀
步骤3、土豆煮8分钟后,鸡蛋入锅一起再煮7分钟
步骤4、准备沙拉配菜:红黄甜椒切丁,土豆切块,鸡蛋切块,与调制好的芥末蜂蜜沙拉酱一起拌匀
步骤5、煎牛排:热锅加入橄榄油,将牛排煎至七分熟(不溢血水)后,加上一小块黄油,至黄油融合即可出锅装盘
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