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吃蜂蜜必需得知道的知识,上当别怪我没说!

2017年11月10日 09时21分57秒 来源: 互联网
导读:点击请关注我们,我们将为你提供有价值的内容。一个传播原生态、纯天然蜂蜜知识的平台,一个传播健康知识的公众平台。欢迎转载分享 要点提示: 1、土蜂蜜

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要点提示:
1、土蜂蜜是特指中华蜜蜂所酿之蜂蜜
2、中华蜂的特点决定了土蜂蜜能形成商品的就一种:百花蜜(又称山花蜜或者杂花蜜)
3、没有土蜂蜂花粉。
4、有可能有土蜂蜂王浆,但是数量极少!
1、什么是土蜂蜜?土蜂的特征有哪些?
  所谓土蜂蜜就是土蜂(中华蜜蜂)产的蜜。
  土蜂的特点就是个体小、背部黑,它具有行动敏捷、嗅觉灵敏、适应性强等优点,非常适合在气候高寒的山林里生存。喜欢迁飞,在缺蜜或受病敌害威胁时特别容易弃巢迁居;易发生自然分蜂和盗蜂;不采树胶,分泌蜂王浆的能力较差;
  意蜂的繁殖能力非常高,便于大量饲养。不过由于人工养殖了太长时间,意蜂已经没有了蜜蜂原有的野性,它的很多器官都已退化,比如视觉很差、飞行速度很慢、嗅觉也迟钝,少数的花源它们无法找到,所以在采蜜时需要成片的花源和距离花源很近,不适合定点饲养。
  土蜂还有几个明显的特征。
特征一:高攻击性。
  攻击性并不是说它会攻击人,而且如果两个蜂桶的土蜂放得太近的话,那么两群蜜蜂肯定会打架的。
  这也是我小时候常见的事,小时候邻家有养土蜂,而且他把两个蜂桶放的很近,相距不足两米吧。所以一遇晴天的午后就会看到大量的蜜蜂从蜂桶中涌出在天空中搅成一团。最后当然只剩下了一桶哦。
吃蜂蜜必需得知道的知识,上当别怪我没说!
  所以基于土蜂的高攻击性这个特征,土蜂是不能强群的,说直白点就是不能将土蜂大群大群的放在一起养,甚至范围太小都不行。所以土蜂的规模养殖几乎是不可能的,真正的农家养土蜂的一家最多通常也就20多桶。如果有卖家晒出大量放在一起的蜂箱(桶),蜂箱与蜂箱间距离又不远,而又漫山遍野的放一大片的那绝对不是土蜂,而是西蜂,比如说是意蜂等。
特征二:高盗性
  什么叫高盗性,说直白点就是土蜂也会去偷别的蜂群的蜜,这比采花容易呀,尤其是秋冬花少的季节更甚。生长在城里的朋友们应该没有看到过成百上千的土蜂是怎么对付偷盗者的,农村有很大的大黄蜂,这种蜂就会经常骚扰土蜂偷蜜,土蜂防卫还会死一大片。而土蜂对土蜂也经常有盗蜜的行为。所以负责保卫的兵蜂会对入侵者进行驱逐,如果两个两个蜂桶放的太近,那么两个蜂群就可能这样打起来了。实际,不论土蜂的盗蜜形为是否得逞都对蜂群有很大的害处。
  基于以上两点,大规模养殖土蜂的难度非常之大,甚至是区域性规模养殖都非常难,像某些淘宝店家那样大片大片蜂箱在一起养殖“土蜂”的场景,个人实在不敢相信,真是亮瞎眼睛了!那么不能规模养殖的话,其产量肯定非常有限!记住:土蜂蜜产量非常有限的!
特征三:土蜂讨厌迁徙
  土蜂蜜不像西蜂那样喜欢追花而徙,更喜欢“定居”,只要大环境适宜就会长期定点。像那种一大卡车拉着蜂箱随花迁徙的肯定不是土蜂,而是西蜂,比如是意蜂,高加索蜂等。
  土蜂的这个特性有一个缺点,那就是区域性的花粉量总是有限的,所以注定其蜜的产量更少,其成蜜周期就更长!一般来说一桶土蜂一年最多也就2、30斤蜜。说白了还是土蜂蜜的产量少,真的很少。当然,养土蜂的人好多是不愿意一年就收这么一点蜜的,所以养土蜂在有花的时候缩短摇蜜期生产不成熟蜜,在无花期的时候喂糖也就司空见惯了。
  每当看到有淘宝店家能土蜂蜜月销万斤的时候,我就想哭,亦想笑,最终是哭笑不得!月销万斤,保守一点一年也得销3万斤吧!而且很多还是自产自销的,按以上特征看来这得要多大的范围养土蜂呀!真的是不敢想像!!!
2、土蜂蜂花粉?土蜂蜂王浆?
  当看到这样的标题的时候,我和我的小伙伴们都谅呆了!
  申明一下,土蜂不产蜂花粉,这是绝对的,任何号称土蜂蜂花粉的肯定是假的。
  土蜂蜂王浆,任何蜂群都会产蜂王浆,这个概念是没有错的,但是错在土蜂蜂王浆产量少之又少,根本不可能作为一种商品来出售。
  土蜂蜂王浆基本只够蜂群糊口,所以绝不可能有那么多的王浆来作为商品来出售。所以任何号称土蜂蜂王浆的也绝对是假的,它可能是真的蜂王浆,但是绝不会是土蜂的。土蜂蜂王浆那么少,任何取土蜂蜂王浆来出售的无疑是灭绝蜂群的自杀行为。
吃蜂蜜必需得知道的知识,上当别怪我没说!
  所以,朋友们,有图有真相是对的,但是不懂行的朋友却被店家给误导了!
  蜂蜜的好坏本质与土、洋联系不大,但是为了迎合大家的心态硬拿西蜂蜜来冒充土蜂蜜的行为那就是欺骗了,连这点最基本的诚信都没有,那么朋友们还真敢那么相信他们的东西吗?
  答案当然只能是朋友们自己来定!
延伸阅读:
■中华蜂的生态价值
  勤劳的蜜蜂不仅仅能给我们带来甜蜜的蜂蜜,更重要的给植物授粉,其生态价值是不可替代的。
  西方蜜蜂生态作用与中蜂虽然有许多重叠,但其个体特性却有许多差异,代替不了中蜂。如西方蜜蜂的工蜂嗅觉灵敏度较低,不易发现分散、零星开花的低灌木和草本植物,如十字花科、蔷蔽料、漆树科、山茶科、五加科、唇形科、菊科、葫芦科等。这些种类的植株分散,矮小,多生长在遮荫处,开花时,中蜂是主要采花者,西方蜜蜂的工蜂很少去。另外,在同一采集地区,中蜂每日外出采集时间比意大利蜂提早和延迟,一般多2~3h。因此,中蜂对本地植物授粉的广度和深度都超过西方蜜蜂。中蜂被西方蜜蜂取代导致当地植物授粉总量降低,使多种植物授粉受到影响,一些种类的种群数量逐渐减少直至最终绝灭,结果导致山林中植物多样性减少。
  西方蜜蜂引进中国已有100多年,依然只有少量蜂群能在东北的大、小兴安岭,新疆北部的自然山林中生存,其他地区必须依靠人工饲养繁衍。而饲养西方蜜蜂的许多蜂场,当主要蜜源结束后,由于无法像中蜂一样依靠零星、分散的蜜源留在当地繁殖,需追花夺蜜转地放养。因此,西方蜜蜂虽在一定程度上能代替中蜂的传粉作用,但由于无法在野外生存,只能依靠人工转地放养,这种代替的生态作用也就丧失了。
■土蜂(中华蜂)的生态状态。
  中华蜜蜂有7000万年进化史。在中国,中华蜜蜂抗寒抗敌害能力远远超过西方蜂种,一些冬季开花的植物如无中华蜜蜂授粉,必然影响生存。中国许多植物繁衍下来,中华蜜蜂功不可没。中华蜜蜂耐低温、出勤早、善于搜集零星蜜源,对保护生态环境意义重大。而洋蜂的嗅觉与中国很多树种不相配,因此不能给这些植物授粉。由于毁林造田、滥施农药、环境污染等因素,造成中华蜜蜂生存危机。而引入的意大利等国的洋蜂,是对中蜂最大的威胁。自1896西方蜜蜂的优良品种意大利蜂引进和大量的繁育以来,中华蜜蜂受到了严重威胁,分布区域缩小了75%以上,种群数量减少80%以上。
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