胡蜂，隶属膜翅目（Hymenoptera），胡蜂总科(Vespoidea)，胡蜂科(Vespidae)。危害蜜蜂的主要是胡蜂属的种类。 

      胡蜂是蜜蜂的主要敌害之一，世界性分布。我国南部及东南亚一带种类较多，危害也较重。据记载，我国胡蜂属有14个种和19个变种。捕食蜜蜂的胡蜂常见的有： 
      金环胡蜂（Vespa mandarinia Smith）、墨胸胡蜂（Vespa nigrithorax Buysson）、基胡蜂（Vespa basalis Smith）、黑尾胡蜂（Vespa ducalis Smith）、黄腰胡蜂（Vespa affinisL．）、黑盾胡蜂（Vespa bicolor Fabricius）。此外还有黄边胡蜂（Vespa crabro）、凹纹胡蜂（Vespa auraria Smith）、大金箍胡蜂、小金箍胡蜂（Vespa tropisca baematodes）等种类。 

      在我国南方，自四五月份起，胡蜂就陆续开始捕食蜜蜂，到气候炎热的8—10月，胡蜂危害最为猖獗，常常造成蜜蜂越夏困难。在山区，胡蜂种类和数量较多，蜜蜂受害也较严重。像墨胸胡蜂体形大小的中小型胡蜂一般不敢在巢门板上攻击蜜蜂，而是常在蜂箱前l~2m处飞行，寻找捕捉机会，抓捕进出飞行的蜜蜂；而像金环胡蜂和黑尾胡蜂一类体大的胡蜂，除了在箱前飞行捕捉外，还能伺机上巢门口处直接咬杀蜜蜂，若有多只胡蜂，还可攻进蜂群中捕食，造成全群飞逃，中蜂受到攻击后尤其容易发生飞逃。全场蜂群均可受害，外勤蜂损失可达20%～30%。 

      下面介绍几种常见种类成虫的形态特征。 
      (1)金环胡蜂：体大型，雌蜂体长30 -40mm。头宽大于复眼宽，头部橘黄色至褐色，中胸背板黑褐色，腹部背、腹板呈褐黄与褐色相间。上颚近三角形，橘黄色，端部呈黑色。雄蜂体长约34mm。体呈褐色，常有褐色斑。可根据头部大小和腹部背板颜色特征作简易识别（图7-2）。 
      (2)墨胸胡蜂：体中小型，雌蜂体长约20mm。头宽等于复眼宽。头部呈棕色，胸部均呈黑色。腹部第一至第三节背板为黑色，第五、第六节背板呈暗棕色，上颚红棕色、端部齿呈黑色。雄蜂较小。可根据头部大小和胸部颜色特征作简易识别。 
      (3)黑盾胡蜂：体中小型，雌蜂体长约21ram。头宽等于复眼宽，头部呈鲜黄色，中胸背板呈黑色，其余呈黄色，翅为褐色，腹部背、腹板呈黄色，其两侧各有1个褐色小斑。上颚鲜黄色，端部齿黑色。雄蜂体长24ram，唇基部有不明显突起的2个齿。可根据蜂体除中胸背板外通身鲜黄的特点来简易识别。 
      (4)基胡蜂：体中型，雌蜂体长19 - 27mm。头部浅褐色。中胸背板黑色，小盾片褐色。腹部除第二节黄色外，其余均为黑色。上颚黑褐色，端部4个齿。可根据腹部颜色来简易识别。 
      (5)黑尾胡蜂：体中到大型，雌蜂体长24 - 36ram。头宽略大于复眼宽，头部橘黄色。前胸与中胸背板均呈黑色，小盾片浅褐色。腹部第一、第二节背板褐黄色，第三至第六节背、腹板呈黑色。上颚褐色、粗壮近三角形，端部齿黑色。可根据头部大小和腹部颜色来简易识别。 
      (6)黄腰胡蜂：雌蜂体长20 - 25 mm。头部深褐色。中胸背板黑色，小盾片深褐色。腹部除第一、第二节背板黄色外，第三至第六节背、腹板均为黑色。上颚黑褐色。雄蜂体长25 mm，头胸黑褐色。可根据腹部颜色特征来简易识别。 

      由于胡蜂均为野生，观察和研究有一定难度，因此，到目前为止，胡蜂的许多生物学资料还不够细致完整。仅就一些已知的特性作如下介绍。 
      (1)生活史：据观察，福建南部山区黑盾胡蜂1年可发生5-6代，东部地区的墨胸胡蜂1年4-5代。由于种类及气候的差异，各地的胡蜂世代数可能会有所不同。 
      (2)习性：每个胡蜂群至少有蜂王和工蜂二型蜂，雄蜂只在交配季节出现，这与蜜蜂相似。每一只越冬后的蜂王都独自营巢，承担巢内外的一切工作，包括筑巢、产卵、捕食、哺育等。新工蜂出房后，开始承担除产卵以外的工作，一些卵巢发育的雌性蜂交配后可发育成新的产卵王，与老王一起产卵。雄蜂是由蜂王产的未受精卵发育而来的。在交尾季节，一个蜂群中可能出现上百只雄蜂，可能与雌蜂数量不相上下。据报道，墨胸胡蜂的雄蜂可与同巢或异巢的少数雌蜂交尾，亦可与同代或母一代雌蜂交尾，交尾后不久死亡。最后一代的雌蜂交尾后，寻找暖和、气温较稳定且干燥避风的屋檐下、墙洞裂缝、树洞孔隙等处越冬。黑盾胡蜂、墨胸胡蜂和基胡蜂通常弃巢集结越冬。 
      胡蜂一般在冬暖夏凉、温湿度适宜而又较隐蔽的场所营巢。营巢地点有的在大树洞内或在屋檐下、小灌木上、高大的树干、电线杆上营巢，如墨胸胡蜂、黑盾胡蜂、黑尾胡蜂；有的在土洞中筑巢，如金环胡蜂。蜂巢圆球形或长圆球形，大小似水桶。蜂巢外都有一虎斑纹的外壳包裹，巢内巢脾单面，巢口向下，可有数层巢脾，脾数依蜂群大小而异。巢房六角形，房底较平。 
      胡蜂是杂食性昆虫，但山区的蜜蜂是其主要的捕食对象，特别在食物短缺季节，更是如此。据观察，在有东方蜜蜂和西方蜜蜂的蜂场里，胡蜂更偏向进攻西方蜜蜂。若有两种胡蜂存在，个体较大的胡蜂进攻西方蜜蜂，个体小的胡蜂则捕食东方蜜蜂。 

      (1)“毁巢灵”防除法：将约19的“毁巢灵”药粉装入带盖的广口瓶内，在蜂场用捕虫网网住胡蜂后，把胡蜂扣进瓶中，立即盖上盖，因其振翅而使药粉自动敷在身上，稍停几秒钟后迅速打开盖子，放其飞走。敷药处理的胡蜂归巢后，自然将药带入巢内，起到毒杀其他个体的作用。此法称为“自动敷药法”，简单快速，但药量不定。亦可用人工敷药器，给捕捉到的胡蜂胸背板手工敷药，此法用药位置和药量均较准确，但操作时间较长。 
      胡蜂巢距离蜂场越近，敷药蜂回巢的比例就越大，反之越少。处理后归巢的胡蜂越多，全巢胡蜂死亡就越快。采用自动敷药法，一般在敷药处理后l~3h后，胡蜂出勤锐减，大多数经l～2d，最长8d全巢胡蜂中毒死亡，遗留下的子脾也中毒或饥饿而死。由于胡蜂巢的远近不明，最好能多处理一些胡蜂或两种方法兼用，以保证有一定数量的敷药蜂回巢，确保达到毁除全巢的效果。 
      (2)人工扑打法：当蜂场上发现有胡蜂危害时，可用薄板条进行人工扑打。 
      (3)诱引捕杀法：用少量敌敌畏拌人少量咸鱼碎肉里，盛于盘内，放在蜂场附近诱杀。日本学者Okada (1980)曾使用杀蟑螂的粘虫纸放在蜂场，先在纸上粘上一只已死的胡蜂，可诱引其他胡蜂，被粘上的胡蜂还有互相咬食的现象。 
      (4)巢穴毒杀法：已知胡蜂巢穴时，可在夜间用吸饱农药的布条或棉花塞入巢穴，可以毁掉整群胡蜂。 
      (5)防护法：胡蜂危害时节，在蜜蜂巢口安上金属隔王板或毛竹片，可防胡蜂侵入。