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吃蜂蜜常见的问题,蜂蜜小问题

2018年09月14日 09时28分41秒 来源:中华蜂蜜网
导读:1:什么是纯天然蜂蜜,为什么建议大家吃纯天然蜂蜜?  纯天然蜂蜜是指直接从蜂箱取出来后,只经过简单过滤蜂蜜里面的杂质(蜂巢碎末花粉)就开始出售了,这种蜜保留了天然

1:什么是纯天然蜂蜜,为什么建议大家吃纯天然蜂蜜?  纯天然蜂蜜是指直接从蜂箱取出来后,只经过简单过滤蜂蜜里面的杂质(蜂巢碎末花粉)就开始出售了,这种蜜保留了天然蜂蜜的营养活性。而市场上现在出售的都是经过加工浓缩的蜂蜜,这种蜜外观很好看,但是营养成份都被破坏了,吃起来和果糖没什么区别。  2:收到的蜂蜜上面有白色泡沫?正常吗?  天然蜂蜜在高温,摇晃,受动震动时,都会产生白色气体泡沫。这并不是蜂蜜坏了,而是未经过加工蜜的一种自然现象,这些气泡沫是因为蜂蜜摇晃时,蜂蜜里面的活性酶所产生的变化。当把蜂蜜静止放置时或是放在冰箱里,白色泡沫就会慢慢减少,消失。这也是检验天然蜂蜜真假的一种最直接,最简单的方法。  3:蜂蜜特别的甜正常吗?  蜂蜜是世界上最甜的天然食品,人们总是把最幸福的事情叫做”甜如蜜”,虽然蜂蜜比白糖甜好几倍,但因为是单糖,吃再多也不会产生血糖和脂肪,相反,蜂蜜却能降低血脂,软化血管,减肥等等!蜂蜜因品种不同,甜度也不同。  4:未经任何加工的原蜜,是否干净?  蜜蜂是一种有洁癖的小生灵。它们和猫一样,从不死在家里。它们寿命极其有限,工蜂也就能活1个月左右,它们从来都是死在遥远的花草间。如果万一有工蜂来不及飞远,死在了蜂箱边上,其它的蜜蜂也会把它的尸体拖走。如果把蜂箱放在有臭味或不干净的地方,蜜蜂会显得很狂躁、爱蜇人,直到把它们安置在干净、没有臭味的地方为止。以上这些只是一些现象。更重要的是,蜂蜜本身有杀菌作用。喝蜂蜜可以起到清洁口腔的作用,可以杀死口腔内的细菌。蜂蜜的这种独特作用,使得它无须额外加工处理便可食用。  5:土蜂蜜比意蜂要好吗?  天然成熟蜂蜜和土蜂蜜的营养是一样的,只是有些店家为了宣传,夸大了土蜂蜜的功效。真正的土蜂蜜是用木桶放在山区定点放养的,一年只取一次蜜,一桶一年的产量只有20斤左右,可以说产量非常稀少。目前市场上卖的都是把几种蜂蜜混合在一起,当百花土蜂蜜卖。更有些店家,用我们这种蜂箱说是土蜂蜜。大家看下那些土蜂蜜店家的销量就知道了。
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