问答
糖尿病人能吃蜂蜜吗?
导读:蜂蜜是非常好的绿色食品,其蜂蜜和蜂王浆都有明显的医疗保健作用。并且蜂蜜和蜂王浆都具有缓急解毒、补中润燥的作用,其食疗保健效果较好,那么用它来治慢性病确有一定
蜂蜜是非常好的绿色食品,其蜂蜜和蜂王浆都有明显的医疗保健作用。并且蜂蜜和蜂王浆都具有缓急解毒、补中润燥的作用,其食疗保健效果较好,那么用它来治慢性病确有一定疗效。关于糖尿病患者吃蜂蜜到底好不好呢?营养专家分析说,每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克,蛋白质0.4克,脂肪19克,水分20克,还含有人体所需要的矿物质元素(钾、钠、钙、镁)及维生素和蜂胶、蜡、色素等。那么,糖尿病患者可以吃蜂蜜吗? 蜂蜜中的主要成分是碳水化合物(糖类),且含量极高。进一步分析,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病患者是不宜服用蜂蜜的。 其二,任何一种具有保健功能的食物,需食用一定量和一定时间后才会体现其保健效用。假若糖尿病人长期、大量地服用蜂蜜,其血糖在一天内可能会出现大起大落,这种血糖的不稳定对病情的控制极为不利,即便蜂蜜有某些保健功效,最终也是得不偿失。 在生活中我们要保持健康的生活方式和饮食习惯,高度警惕糖尿病这些富贵病的出现,积极掌握该知识。
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