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造成心脏病的常因之一是有过多的胆固醇积存在心脏血管的内壁，使血管硬化，妨碍血液的流通。原来，人体内不但有高密度脂蛋白，还有低密度脂蛋白（LDL）。

低密度脂蛋白把人体内的60-70%的胆固醇带进各种细胞去，细胞得到了某个数量的胆固醇后，便不再吸收了，剩下的胆固醇就会在血液里流淌。如果不把多余的胆固醇带走或化掉，这些胆固醇将在血管内壁积存下来。久而久之，便使血管硬化，容易引起心脏病或脑溢血之类的心、脑血管疾病。

心脏呵护专家！蜂皇浆

高密度脂蛋白的作用，就是把这些胆固醇带到肝脏去，由肝脏把它们化解为一种对身体无害的物质。但是，一般人体内自产的高密度脂蛋白，数量有限。据中国科学出版社出版的一本关于蜂王浆的专书报道，蜂王浆能增强人体的高密度脂蛋白。如果能得到蜂王浆的协助，增加体内的高密度脂蛋白，自然就能对降低胆固醇起到一定的作用了。

在美国的辛辛纳替州，约有50个家庭，每一代人都活到80多岁和90多岁，没有一个心脏病的。辛辛纳替大学的丹尼期·斯皮撒尔博士对这些人进行了长期的研究，发现这些人体内的高密度脂蛋白含量都比一般人高，因为没有心脏病。胆固醇偏高，造成血管硬化，是心脏病的病因之一。造成心脏病的另一个原因是高血压。

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