导读：菜品：蜂蜜苦瓜　　原料：苦瓜一根，蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减)，冰块，凉开水适量。　　做法：苦瓜洗净，削薄片，放入凉开水中，加冰块，放冰箱冷藏一小时;蜂蜜和

菜品：蜂蜜苦瓜　　原料：苦瓜一根，蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减)，冰块，凉开水适量。　　做法：苦瓜洗净，削薄片，放入凉开水中，加冰块，放冰箱冷藏一小时;蜂蜜和等量凉开水调和后拌匀，苦瓜取出后直接蘸食蜂蜜。　　特色：冰爽可口，去火通便。蜂蜜可养阴润燥，润肺补虚，调和脾胃;而苦瓜则清热泻火，解毒明目，补气益精。二者合用，为一道夏季不可多得的解暑佳肴。　　汤品：蜂蜜萝卜汁　　原料：白萝卜500克，蜂蜜100克。　　做法：将白萝卜洗净，掏空中心，放入蜂蜜，并置于大碗内，加水蒸熟即可。　　用法：每日2次，随量服。　　特色：萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用;而蜂蜜则有矫味和治疗的双重作用。二者合用，可起到润肺，止咳，化痰之功效。适用于急慢性支气管炎，肺结核。　　酒品：蜂蜜酒　　原料：蜂蜜500克，红曲50克。　　做法：将蜂蜜加1000毫升水，加入红曲拌匀，装入净瓶中，用牛皮纸封口，发酵1个半月，滤渣，即可饮用。　　用法：随量饮服。　　特色：本品兼具补益与治疗的双重作用，成年和老年人长期饮用对身体均有益处，尤其对神经衰弱、失眠、高血压、心脏病、性功能减退、慢性支气管炎等慢性疾病患者都大有裨益　　茶品：红枣蜂蜜茶　　原料：去核红枣500克，蜂蜜500克，清水适量。　　做法：去核红枣洗净，加入适量清水装入汤锅，用旺火烧开，再转小火慢煮至红枣软烂，汤汁收干;将煮好的红枣放凉，加蜂蜜混合，在果汁机中打匀，装进干净的密封玻璃瓶，放入冰箱保存。需饮用时用勺取适量即可。　　用法：用温开水冲开即食，可随量饮用。　　特色：这是一款女性养颜茶，蜂蜜的润肠排毒，加上红枣的调和气血，使女性面容红润白皙。