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蜜蜂采集花粉做什么?

2017年10月26日 09时15分06秒 来源: 互联网
导读:大家对蜂蜜都很熟悉,但对蜜蜂采集的花粉就可能不了解了,那么蜜蜂采集花粉做什么用呢?它的价值又何在?营养又如何?今天我们就来做一个简单的了解吧? 首先,

大家对蜂蜜都很熟悉,但对蜜蜂采集的花粉就可能不了解了,那么蜜蜂采集花粉做什么用呢?它的价值又何在?营养又如何?今天我们就来做一个简单的了解吧?
首先,了解一下蜂花粉是什么。从字面上不难理解,蜂花粉就是蜜蜂采集回来的花粉团,然后在蜂巢里储藏和发酵后形成的花粉。这有别于人工花粉,1、是蜜蜂精选的(为什么是精选?);2、是经过蜜蜂发酵的;3、是有花植物雄蕊中的雄性生殖细胞,它携带着生命的遗传信息,包含着孕育新生命所必需的全部营养物质,是植物传宗接代的根本。
现在就来了解蜜蜂采集花粉来做什么吧,大家的第一反应一定是吃,没错!大家都是吃货!但是这花粉不是我们看到的蜜蜂所吃,而是用于哺育下一代——幼蜂专用,这样大家就明白了为什么蜂花粉是蜜蜂精选的了吧?如果没有蜂花粉,蜜蜂是无法哺育幼蜂,这不像我们人类,没有了母乳,还可以找奶粉、牛奶等替代。
没有接触过蜜蜂的人,可能并不知道蜜蜂如何采集花粉,上图是作者专门抓拍,通过上图,你应该清楚蜜蜂是靠什么采集花粉了吧?携带花粉主要是后两条大腿,这两条腿如同我们的双手,没有了它,蜜蜂很难携带花粉,故而,它们的后腿明显比前腿大很多,特别发达。
吃蜂蜜的人不少,可吃花粉的人并不多,吃蜂花粉的人就更少了,主要原因是大家对蜂花粉并不是那么了解,其实,蜂花粉的营养价值比蜂蜜高多了,当然价格也不便宜,但是味道不如蜂蜜,那它的主要成分是些什么呢?蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素等等。其中氨基酸含量及比例是最接近(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中机器少见。
▲图片来自网络
了解了那么蜂花粉有什么功效呢?就简单说几种吧,
蜜蜂采集花粉做什么?
1、保健
花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动,提高人体抗病能力。
▲图片来自网络
2、美容
花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋润营养肌肤,恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑,脱发渐生,保持头发乌黑亮丽。
▲图片来自网络
蜜蜂采集花粉做什么?
3、减肥
蜂花粉含有很高的蛋白质,服用蜂花粉可以吸收足够的营养,造成饱食感。同时,花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪,达到减肥的目的。
▲图片来自网络
蜂花粉还有很多其他功效,比如调节肠胃,肠胃不好的,经常吃会得到很大的改善,特别是胃口不开的,又如促进睡眠、保肝护肝等等,感兴趣的话可以找一些相关的书籍看看,在此不累述!
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