导读：大家都知道天然蜂蜜是蜂蜜重的上品，但能做到天然就一定是好蜂蜜吗？今天让我们来看看有哪些因素可以影响天然蜂蜜的品质。   一、蜜源植物污染蜂蜜的来

大家都知道天然蜂蜜是蜂蜜重的上品，但能做到天然就一定是好蜂蜜吗？今天让我们来看看有哪些因素可以影响天然蜂蜜的品质。

 

一、蜜源植物污染蜂蜜的来源是蜜源植物中的蜜露，经过蜜蜂采集后成为蜂蜜，那么蜜源植物是否被施加农药、当地的水土中重金属含量就成为一个关键因素。蜜蜂在没有人为干预的环境中采出的蜂蜜是最好的。

二、养蜂环节的污染蜜蜂在采集蜜露后会在自身体内有一个消化过程，蜜蜂生长的环境是否天然健康也非常关键。在某些地方，大规模、工业化的产蜜过程中，为了使蜜蜂成活率高、蜂蜜产量高，会人为的使用抗生素，这也是值得我们警惕的污染之一。

三、运输环节的污染

不专业的运输也是导致蜂蜜污染的因素之一，铁质容器装蜂蜜，会使偏酸性的蜂蜜和铁发生化学反应，造成铁离子融入蜂蜜；运输温度不达标也会使蜂蜜中的微生物指标偏高。

吉蜜德蜂蜜的产地为吉尔吉斯斯坦，这个国家工业化程度比较低，蜜源地更是位于其境内的高海拔无人区，百公里范围以内没有工厂。这里的蜂农也一直延用祖辈传承下来的养蜂技法，用当地独有的蜂种采蜜酿蜜，极少使用抗生素。同时，吉蜜德在吉尔吉斯当地建厂，从蜜源地产出的原蜜直接送进工厂加工，能够最大限度保证产品质量。

吉蜜德蜜源地实景

吉蜜德蜜源地实景

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