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养蜂管理

怎样保存蜂王浆

2016年10月20日 10时13分46秒 来源: 互联网
导读:蜂王浆的保存 中国国家标准规定,鲜王浆应在-18°C条件下保存 鲜王浆必须低温保存,这在国际上已统一认识。前苏联学者做过实验;用新鲜的王浆饲喂蜂王幼虫,6日龄

蜂王浆的保存
中国国家标准规定,鲜王浆应在-18°C条件下保存. 鲜王浆必须低温保存,这在国际上已统一认识。前苏联学者做过实验;用新鲜的王浆饲喂蜂王幼虫,6日龄平均重量为240.3mg,用-1°C条件贮藏60天的蜂王浆喂饲蜂王幼虫,6日龄时平均重量为165mg。同时用18°C条件贮藏5天的蜂王浆喂蜂王幼虫,6日龄平均重量为8mg,这证明新鲜蜂王浆在18°C条件贮藏5天根本无法使蜂王幼虫发育成蜂王,营养价值极低。前苏联养蜂研究所做的生物学实验并在国际养蜂大会上发表论文,证明鲜王浆必须低温保存。这个试验引起世界各国的重视,欧洲国家讨论,认为蜂王浆必须在-10°C中保存。中国国家标准规定,鲜王浆应在-18°C条件下保存。
低温保存的目的是保存王浆中的主要成份活性成份,而不是保存王浆酸.10-HAD仅是一种特殊的酸,只不过在别处未曾发现的这种酸,唯有蜂王浆中才有,所以又叫王浆酸,这种酸对细菌有强抑制作用,低温保存是为了保存蜂王浆主要活性成份,而不是保存耐高温的10-HDN。蜂王浆中的活性成分是蜂王浆的重要部分,因此蜂王浆低温保存是提高蜂王浆质量的关健措施.
蜂王浆的由来
蜂王浆是蜜蜂头部分泌出来的一种乳白色或淡黄色,略带香甜味,有些酸涩辛辣的浆状物质。能够分泌王浆的多是3~20日龄幼蜂。工蜂分泌王浆主要是用来饲喂1~3日龄的幼虫,另外是用来饲喂蜂王,蜂王终生都吃王浆,因而蜂王16天生殖器官就发达、体质健壮,寿命长达5年以上。而3日龄以后吃不到王浆改吃蜂蜜花粉的工蜂则生殖器官萎缩,寿命只有一个月。无论从发育状况和寿命都可以看出王浆的作用之大,这是一个很好的动物试验。其作用还在于蜂王不是养尊处优,它的一生要付出重要代价,如在产卵盛期,蜂王每天要产卵2000多个,其总重量超过了蜂王的体重。这在生物界是绝无仅有的。王浆的采收是人工的方法制造一台假王台,即非蜜蜂自己建造的,然后将一日龄的小幼虫移入,工蜂认不出真假却去分泌王浆,待假王台的王浆达到一定数量时,大约经过72小时,再人工将幼虫移出,取出王浆收集起来即可
怎样保存蜂王浆
蜂王浆的成份
王浆的主要成分是一种天然搭配的,按生物生长发育所需要的,按比例组合的,如其矿物质的成分和含量几乎和人的血液相一致的。一般总成分为:水分65%,干物质35%,蛋白质占干物质的45%,转化糖20%,脂肪10%,矿物质包括微量元素占0.9~3%,含有人体所需要的丰富氨基酸、维生素、有机酸、乙酰胆碱、酶和微量的激素。
王浆对人体的作用及服用方法
怎样保存蜂王浆
王浆对蜜蜂生物体的作用和成分就决定了它对人体必然会产生重大的生理活性,它对人体的作用主要表现为:延缓衰老及老年病的发生,增强体力抗疲劳,改善营养状况,增强免疫力,调整神经系统使其平衡,表现对神衰的调整作用。增强人体的应激能力。对消化系统作用尤为明显;增强食欲及吸收能力,对肝脏和肠胃均有调整作用,如萎缩性胃炎。对心血管系统也有调整作用,明显的降血脂和胆固醇的作用。对糖尿病及内分泌失调也有纠正作用。也是癌症的辅助治疗剂。王浆现在主要用于医药、保健食品。
服用王浆可以直接口服,也可以按5:1自己配成王浆蜜
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