好的蜂蜜是晶体状吗
导读:不一定哦,只是说结晶更易判断是否为真蜂蜜!例如洋槐和枣花蜜都是不易结晶,但它们都是蜜中上品!另外结晶说明蜂蜜的葡萄糖含量高(如油菜蜜,荆条蜜,益母草蜜等),不易结
不一定哦,只是说结晶更易判断是否为真蜂蜜!例如洋槐和枣花蜜都是不易结晶,但它们都是蜜中上品!另外结晶说明蜂蜜的葡萄糖含量高(如油菜蜜,荆条蜜,益母草蜜等),不易结晶说明果糖含量高(如洋槐蜜,枣花蜜,土蜂蜜等)!
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