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养蜂知识

蜂蜜食用及保存

2018年09月11日 09时31分47秒 来源:中华蜂蜜网
导读:导读:蜂蜜是很多人喜爱的食品,因其有很好的口感以及保健养生功效,下面是蜂蜜在日常生活中需要注意的事项,涉及蜂蜜的食用及保存方法,供大家参考。  蜂蜜食用注意

导读:蜂蜜是很多人喜爱的食品,因其有很好的口感以及保健养生功效,下面是蜂蜜在日常生活中需要注意的事项,涉及蜂蜜的食用及保存方法,供大家参考。  蜂蜜食用注意事项 
蜂蜜是很多人喜爱的食品,因其有很好的口感以及保健养生功效,下面是蜂蜜在日常生活中需要注意的事项,涉及蜂蜜的食用及保存方法,供大家参考。  蜂蜜食用注意事项  我们食用蜂蜜有两个目的,第一,享受蜂蜜的美味,第二,得到蜂蜜的保健养生功效。以第一条为主要目的的随便怎么吃都没问题,因为他们的目标很明确,就是追求口感,所以用蜂蜜做菜、烧烤、蒸煮等等都没有问题;但是如果以第二条为主要目的的话就要有所节制,因为我们是以养生为目的,所以要使蜂蜜的营养最大化的为我们人体吸收,那么吃蜂蜜的时候就要避免高温,最高不超过60摄氏度,这样才能得到蜂蜜的更多营养。  蜂蜜保存注意事项  蜂蜜虽说是不易变质的食物,但是生活中蜂蜜变质随处可见,所以蜂蜜还是要小心保存,因为一瓶蜂蜜一斤左右,我们不可能一口喝光。蜂蜜开口之后每次喝完蜂蜜要注意把瓶盖盖好,要密封保存,避免蜂蜜与空气接触,尤其是湿度较大的环境;另外注意我们用勺子取蜂蜜的时候不要蘸生水,因为生水中会含有细菌,会污染蜂蜜导致蜂蜜变质。
蜂蜜食用及保存
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