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国内蜂胶好还是巴西蜂胶好

2019年02月22日 08时08分12秒 来源:中华蜂蜜网
导读:国内蜂胶好还是巴西蜂胶好,这是一直以来人们关注的焦点。面对市面上各种各样的蜂胶品牌,蜂胶厂家,消费者迷茫了。目前国内炒的最凶的就是国产蜂胶和巴西蜂胶,很多蜂胶销

国内蜂胶好还是巴西蜂胶好,这是一直以来人们关注的焦点。面对市面上各种各样的蜂胶品牌,蜂胶厂家,消费者迷茫了。目前国内炒的最凶的就是国产蜂胶和巴西蜂胶,很多蜂胶销售商都以巴西蜂胶为炒作点。给消费者灌输——巴西蜂胶比国产蜂胶好这样的一种概念。事实上不是这样的,国产蜂胶质量并不比巴西蜂胶差!具体如下: 我国的胶源植物以杨柳科、松科、柏科、桦木科等树种为主,此外还有橡胶、桉树、桃、杏、李、栗、向日葵等。经多年检测分析结果证实‘我国的蜂胶质量总体上是优良的。以蜂胶为核心指标黄酮类化合物为例,将不同产地,不同树种的蜂胶提取物40份样进行分析(高效液相色谱法),其总黄酮含量平均值为14.62%。 国内外有人认为,中国蜂胶不如巴西蜂胶,一些商家以此进行商业炒作。这种情况源于上世纪九十年代初,从巴西产的蜂胶中提取的双萜类物质被证明具有抗肿瘤活性,其含有的桂皮酸诱导体被认为是抗菌活性物质等被陆续报道;随着蜂胶提取技术的研究,多种有效成份被发现,这一时期的主要原料是巴西产的蜂胶,作为研究材料也偏多于巴西产的蜂胶。这就形成了巴西产蜂胶品质优良的背景。为此,我们将原产地为巴西的3份蜂胶样品用高效液相色谱发进行了分析,其黄铜含量平均值为8.925%。 有些国家进口蜂胶,规定槲皮素、柯因和高良姜素的含量之和要达到6%,中国蜂胶样品的三项指标之和为6.465%;有的则要求槲皮素、柯因、高良姜素和松鼠素的含量之和应达到总黄酮含量的50%,中国蜂胶样品的四项指标之和为8.894%,为总黄酮含量的60.82%。而巴西蜂胶三项指标之和仅为0.275;四项指标之和为0.715%,仅占总黄酮含量的8.011%。 即使在国外,随着植物起源研究以及品质标准化的进展,已认识到以巴西为代表的胶源植物(Baccharis dracunculifolia)的蜂胶是以黄酮类量高为特征的。随着黄酮类物质日益被作为蜂胶的核心指标,而将蜂胶中含有黄酮类量高为特征,已成为评价蜂胶质量的重要依据。因此,从即便是巴西产的蜂胶,其构成成份也有很大差异这一事实出发,国外(包括巴西蜂胶在内)对于蜂胶的研究应用也已扩大到巴西以外地域生产的蜂胶。 当前,我国对蜂胶抗肿瘤功效含有的研究,已越过了巴西产的蜂胶中提取的双萜类物质。研究与临床证实,蜂胶中黄酮类中的槲皮素、高良姜素、松鼠素等均有抗肿瘤作用。巴西产的蜂胶含有的桂皮酸也已被我国研究员成功地从中国蜂胶中分离出来。 此外,还有一个公众关心的中国蜂胶的铅含量问题。其实,铅残留不是蜂胶所特有的,所有的食品、制剂品、化妆品都有铅含量的问题。目前对于铅含量的控制,一是从源头抓起,即用尼龙网代替铁纱网采集蜂胶;而是加工环节对铅含量超标的蜂胶进行处理。铅有几种状态存在,通常可用化学沉淀法,过滤中和法,吸附法,螯合法除铅。据国家农业部蜂产品质量监督检测中心分别对来自全国的蜂胶产品样品的检测结果表明,所检产品的铅限量尚未发现超过相关标准的样品。不过,这仍是一个应该引起生产厂家特别注意的问题。 敬告消费者:好多蜂产品经营者为误导消费者,说国外的蜂胶、蜂王浆比中国的好,其实并不是这样。因为中国是蜂产品出口大国,其蜂产品的产量占世界的70%,并且大部分产品都出口国外,在国外每千克蜂胶售价在650美元每千克,折合人民币5000元左右;国外王浆每千克180美元每千克,折合人民币1100左右,每公斤运到国外的运费平均在18美金左右每千克,如此高的价位,在国内能卖的出去么?这不过是某些商家故意说是国外的产品,以达到暴利的目的,忽悠国人。
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