蜂蜜鉴别
知道了这些，就能买到更好的蜂蜜
2017年10月02日 09时48分18秒 来源： 互联网
导读：大家都知道蜂蜜对人体有很好的作用，但面对市面上的蜂蜜，心里有没有存在这样或那样的疑虑？
蜂蜜是蜜蜂从花中采得，经充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质，含有
大家都知道蜂蜜对人体有很好的作用，但面对市面上的蜂蜜，心里有没有存在这样或那样的疑虑？
蜂蜜是蜜蜂从花中采得，经充分酿造而贮存在蜂巢内的甜性物质，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质及微量元素，具有一定的营养价值。
1、结晶的蜂蜜都是假的吗？
结晶是蜂蜜固有的物理特性，属于正常现象。不同品种的蜂蜜结晶性不同，有的结晶很严重，有的结晶则较轻微，浓度高的蜂蜜比浓度低的蜂蜜容易结晶。因此，不能以结晶与否来判断蜂蜜的真假好坏。
2、怎么喝蜂蜜能更好的吸收或有营养？
最好是饭前1~3小时或饭后1~3小时，成人每天20克左右，儿童每天5-10克左右。同时，建议最好用60度以下的温开水冲服，避免加热过度破坏其营养成分。
3、蜂蜜吃多了会胖吗？
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，两种物质可被人体直接吸收，而蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖，消化吸收较快，不会对胃肠带来很大的负担。
4、未加工过的蜂蜜比加工过的好？
是的。未加工过的蜂蜜乃是纯天然提炼的，直接从蜂农手中购买比在超市或其他渠道购买的要真实的多。
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