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【营养搭档】蜂蜜加牛奶互补效果好

2017年10月08日 21时14分48秒 来源:中华蜂蜜网
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导读:牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品,在国内,将它们搭配在一起吃的人比较少,但在德国,它们都是必不可少的早餐食品。德国前总理施罗德曾向媒体透露,他的标准早餐就是:牛

牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品,在国内,将它们搭配在一起吃的人比较少,但在德国,它们都是必不可少的早餐食品。德国前总理施罗德曾向媒体透露,他的标准早餐就是:牛奶+蜂蜜+面包。
古斯拉教授说,蜂蜜与牛奶搭配食用,能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖含有较高的热能,可直接被人体吸收;而牛奶尽管营养价值较高,但热能低,单饮不足以维持人体正常的生命活动。用牛奶加蜂蜜做早餐,人体不仅能够吸收足够的热能,所补充的维生素氨基酸矿物质等健康物质也更全面,可以让人整个上午都精神饱满。
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蜂蜜加热牛奶更有着神奇的催眠效果,添加了蜂蜜的热牛奶一直被视为最好的“催眠组合”。如你的睡眠不好,在睡前可以尝试喝一杯加了蜂蜜的温热牛奶。注意牛奶温度不要超过 60℃,否则蜂蜜中的活性物质会遭到破坏。
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