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不同种类的纯蜂蜜,功效相差很大吗?

2017年10月10日 22时27分57秒 来源:中华蜂蜜网
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导读: 之前经常谈到蜂蜜功效,而且我们对不同种类的蜂蜜持有不同的作用抱着不疑的态度,但是我们再去看看纯蜂蜜的主要成分,百分之70左右都是单糖类,成熟的蜂蜜含水量在18%

 之前经常谈到蜂蜜功效,而且我们对不同种类的蜂蜜持有不同的作用抱着不疑的态度,但是我们再去看看纯蜂蜜的主要成分,百分之70左右都是单糖类,成熟的蜂蜜含水量在18%~22%,其次的成分也没什么差别,所以是不是还如网络所讲,功效差别都很大呢?
除了上面单糖7成,水分2成,【酸类】蜂蜜中含有多种酸,占总量的0.1%左右,且绝大多数为有机酸,其中最主要的是葡萄糖酸和柠檬酸。【矿物质】蜂蜜中的矿物质含量为0.03%~0.9%,种类多达18种。【酶类】蜂蜜含有丰富的酶类,维生素 蜂蜜中维生素的含量与蜂蜜来源和所含花粉量有关。【维生素】所含维生素以B族为最多,每100克蜂蜜中含有300~840微克。蛋白质和氨基酸 蜂蜜中蛋白质通常为0.29%~1.69%,平均 0.57%。
由此可见,纯正蜂蜜的主要成分基本没啥差别,不同花蜜酿造的蜂蜜只有细微的少量成分的不同,但是整体上基本无异,故而鼓吹各种功效的,其实都是炒作,好蜜确实是一个很好的天然保健品,但是不能对此而产生玄乎其玄的理论。
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而且好蜜是一个累积长期坚持才有效果的,不是药品,不能说吃了点蜂蜜就要见成效,那不可能!
不同种类的纯蜂蜜,功效相差很大吗?
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