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蜂蜜:抗菌护肝,延年益寿!

2018年01月22日 10时11分47秒 来源:中华蜂蜜网
导读:蜂蜜的营养价值是众所周知的,蜂蜜营养丰富,口味香甜,含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等180多种营养成份,能充分满足人体基本的生理

蜂蜜的营养价值是众所周知的,蜂蜜营养丰富,口味香甜,含有人体新陈代谢所需要的蛋白质、氨基酸、糖、维生素和酶、矿物质等180多种营养成份,能充分满足人体基本的生理需要。蜂蜜是大多数人都喜爱的天然食品,除了一周岁以内的婴儿,适合各个年龄段的人食用,不仅美味可口,还能有养颜护肤。
具有天然抗菌防腐作用
1913年美国考古学家在埃及金字塔中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,至今还能食用。这此事实都说明了蜂蜜有抗菌防腐作用。
现代医学工作者经大量研究证明,蜂蜜对大肠杆菌、流感杆菌、链球菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌及革兰氏阴性和阳性菌等15种致病菌均有抗菌的作用,同时具有良好的抗病毒和抗原虫的作用。经常食用蜂蜜对各种急、慢性炎症病患者以及流感季节有很好的预防和辅助治疗效果。
养肝护肝,改善肝脏功能
蜂蜜:抗菌护肝,延年益寿!
在现代社会高速度发展,水源、食物、环境污染,人们快节奏的生活步骤、喝酒应酬、抽烟熬夜、睡眠不足、高压力的时代背景下,肝病已是一种常见病。肝内病变皆表现为肝细胞变性和坏死,导致肝功能受损,而肝脏参与体内消化、排泄、解毒和代谢过程,其中以代谢机能最为重要。
蜂蜜中含有大量的单糖、多种氨基酸、维生素、酶和有机酸,这些物质可以不经过肝脏的加工与合成,直接进入血液而被人体吸收利用,这样既营养了肝脏又保护肝脏,故有刺激肝组织再生,促进肝功能的康复作用。目前国内外临床已将蜂蜜应用于传染性肝炎,黄疸型肝炎或无黄疸型肝炎的辅助治疗。
食用方法:每天食用蜂蜜2到3次,每次30克,用40℃温开水冲服,坚持连续食用1个月,可明显感觉肝功能改善。
健身强志,减缓衰老
蜂蜜:抗菌护肝,延年益寿!
20世纪50年代初,苏联生物学家尼古拉.齐金,曾调查过全国200多位百岁以上的老人,结果发现,有143位是养蜂人,还有34位是曾经养过蜂的人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜中所含的糖分就是容易消化吸收的葡萄糖和果糖,吸收利用较快,不会对肠胃带来过重的负担,这对于消化吸收代谢功能已降低的病人和老年人尤为适宜。
此外,蜂蜜营养物质丰富齐全,具有增强细胞的生成、损伤的修复能力,老年人经常食用可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病,因此,蜂蜜被誉为“老年人的牛奶”是当这无愧的。
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