蜂蜜酒的制作方法
导读:蜂蜜酒的制作方法 原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量制作方法:1、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至
蜂蜜酒的制作方法 原材料:蜂蜜600g,桂皮10g,白面包半个,小豆蔻3-4个,石竹2个,明胶粉3g,水5000ml,压榨酵母、啤酒花各适量制作方法:1、将蜂蜜、桂皮放于水中,加热煮沸至水蒸发体积剩2500毫升,然后离火。2、冷却到温热程度,再放入1/4个白面包及抹了厚厚一层压榨酵母的啤酒花,进行发酵。3、充分发酵后,过滤,倒 入搪瓷锅里(约2/3即可,以免发酵溢出)。4、在锅底放入装有小豆蔻、石竹和明胶的布袋。盖紧锅盖并用细绳捆住,置于阴凉处放12昼夜。然后灌入瓶中把盖盖紧即可。特点:甜度适中,营养丰富,有滋润肌肤的美容作用。
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