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1960年前,您才能吃到这样的土蜂蜜 | 老式割蜜 开启预售 仅100席

2018年01月31日 15时39分59秒 来源:中华蜂蜜网
导读:今天要向大家隆重推介的这款“蜂蜜界的爱马仕”:老式割蜜。一年前南哥就想把它分享出来,碍于去年在各方面条件的不成熟,蜜产量也少的可怜,一直没有让它正式面世。经

今天要向大家隆重推介的这款“蜂蜜界的爱马仕”:老式割蜜。一年前南哥就想把它分享出来,碍于去年在各方面条件的不成熟,蜜产量也少的可怜,一直没有让它正式面世。经过我们一整年的熟悉磨合,今夏,我们决定首次开放100席名额。
关于蜂蜜,这是我们能给到你最好的
/  中华国粹,老式蜂箱  /
这种老式蜂箱,绝对算是中华国粹了,千百年前的中国人就是用这种老式蜂箱养蜜蜂的。明代著名医药学家李时珍在他所著的《本草纲目》中,有把这种老式蜂箱割出来的蜂巢列为药中上品,对其药性和滋补功效都有详细记载。
老式蜂箱的特点是:我们只给土蜂蜜一间空空房子,里面所有的家具装修啊(例如巢脾、蜂窝、蜂蜜等),全靠小蜂蜜自己去建造。如果您爷爷辈是在乡下农村生活的,还可能记得这种蜂箱。
进入20世纪后,这种老式蜂箱技术逐渐被活框养法取代。活框养法的特点是:在蜂箱里,人们为蜜蜂提供了若干个隔断,蜜蜂只需在隔断上面进行装修就可以,从而大大提高了蜜蜂产蜜的效率和产量。
正是由于这种新式养蜂方法的出现,使老式割蜜在当今逐渐沦为一个传说。在1960年后,老式蜂箱几乎全被活框养法所取代。只在南方的深山老林之中,还有极少数的老养蜂人,抱残守缺,依然用这种方法养蜜蜂,基本等于自娱自乐了。
/  一年仅割一次,产蜜量极低  /
老式蜂箱里,最先成熟的是最上面的蜂巢。当最上面一层蜂巢储满了蜂蜜之后,蜜蜂会在下面的一层重新筑巢、繁殖、储存蜂蜜。当这一层又储满了蜂蜜之后,继续往下面发展。一般而言,一年也就只有1~2层蜂巢可以成熟。这个蜂巢从零开始筑巢到成熟,需要整整一年的时间。
所以这种特别原始的养法,一年只能割一次蜜,割完就没了,所以产量实在太低太低,大概只有活框产量的六分之一。
前年开始,我联合家乡(湖南浏阳)的几位元老级养蜂人,尝试开始恢复这种最古法的养殖方法。目前集合起来大概有30多箱的老式蜂箱。
/  传统古法割蜜,保留老蜂巢  /
老式蜂箱的取蜜方法完全不同于现在普遍的新式蜂箱,一般是直接把整块老蜂巢用尖刀割下来,南哥带您来见识下具体的操作方法。
天气很好,小蜜蜂们进进出出,非常忙碌。
把蜂箱倒立后的可以清晰的看到小蜜蜂的房子。
首先小心翼翼的,用铁丝和尖刀把最上层已经成熟了的蜜割开。
然后把它的盖头慢慢掀开,就可以看到亮晶晶的蜂窝啦!
然后用小刷子赶走小蜜蜂。天气好花源多的日子取蜜会比较合适,否则很容易被小蜜蜂蛰,因为毕竟你在抢它的粮食啊。
1960年前,您才能吃到这样的土蜂蜜
接着把外层木框拿开,就整块老式蜂巢就完全裸露出来啦,一个字:美。
最后用长尖刀把蜂巢一块快割下来,切成小块置入瓶中即可。为了能让大家能真正尝到最地道的自然甜蜜,我们决定保留最原始的老蜂巢,把它养在百花蜜里,让大家能见到活生生的老式蜂巢。
我已忍不住先来一口了。O(∩_∩)O
/  浓缩一整年的大自然营养精华  /
由于一年只能割一次,所以老式割蜜里富含了365天一整年的蜂蜜的精华。我们的老式割蜜中,含有冬桂蜜、板栗蜜、杜英蜜、乌桕蜜、金桔蜜、五倍子蜜、半荷枫蜜,以及无数种类不知名的小蜜源。波美度至少能达到41~42度以上。
所以老式割蜜的口感也会比一般蜂蜜味道更浓更香层次更丰富,是美容养颜、养胃滋补的好选择,号称蜂蜜界的爱马仕,非常珍贵。
值得一提的是,平时受鼻炎困扰、常牙痛的朋友可尝试下这款老式割蜜,棕黑色老巢有一定的药用价值。
我们专门设计了一款精美而得体的外包装,无论自用再是赠予最珍惜的人,都是很好的选择。
/  从蜜割到寄到您手上仅需8天  /
为了保证您收到的甜蜜是最新鲜的,我们决定采取先预定,再统一割蜜的方式进行。具体时间规划如下:
8月28日~9月10日正式开启预定
9月15日左右统一割蜜装瓶
9月20日左右发出 ❤
9月22日左右您收到老式割蜜
期间如有自然因素意外影响(例如持续的下雨天),日期可能会相应推迟。
原价:208元
首发预售仅168元/盒(500克)
1960年前,您才能吃到这样的土蜂蜜
/  买前你不得不知道的事情  / 
特别说明:
老式割蜜,因属于中华蜂最古法的割蜜方式,会存在一些天然的“瑕疵”,但是绝不影响其品质,介意者慎下单。
1、老蜂巢天然的颜色就是偏深褐色,所以,实际感官卖相不会有液态蜂蜜来的好;
2、蜂蜜中会有一些小巢屑,花粉颗粒,属正常现象,不影响其食用;
3、有时候可能会发现小蜂蜜的留下的小翅膀、小脚等部分,实属难免;
4、纯天然蜂巢蜜不能保证每一瓶的口感、色泽都相同,存入冰箱冷藏时,可能会有结晶现象。
 
食用方法:
一日两次左右,用40℃以下的温水冲服,老蜂巢可放入口中咀嚼(类似于嚼口香糖),五分钟后突出渣渣,有益于口腔咽喉健康。最后剩下的渣渣主要成分是天然蜂蜡,可少量吞下,但是会不太容易消化。
 
慎用人群:
2岁以下婴幼儿、糖尿病患者、体质问题易腹泻者
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