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怎样识别真假蜜糖?

2018年06月17日 16时27分53秒 来源: 互联网
导读:颜色:透明或半透明色  气味:特殊的芳香味  口感:香甜可口,有粘稠糊嘴感  形状:粘稠液体,拉粘丝,不断流,低温(10度以下)可结晶  比重:是水的1 5倍,1000毫

颜色:透明或半透明色  气味:特殊的芳香味  口感:香甜可口,有粘稠糊嘴感  形状:粘稠液体,拉粘丝,不断流,低温(10度以下)可结晶  比重:是水的1.5倍,1000毫升大约1.5公斤  燃烧:燃烧彻底,极少残留粉末  暴晒:晒后变稀薄  咀嚼:结晶颗粒牙咬如酥、含之即化。  假蜂蜜  颜色:混浊、色泽鲜艳、浅黄或深黄  气味:无芳香味或有刺鼻异味  口感:味淡或甜或咸或涩,无芳香味  形状:有悬浮物或沉淀,粘度小,易断流、用勺挑呈滴状下落  比重:比水稍重,1000毫升约1.3公斤  燃烧:灰分较多,有焦炭样物残留  暴晒:无明显变化或更粘稠  咀嚼:结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
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