导读：网友提问：蜂蜜的主要糖分是什么糖?　　蜂蜜百科网解答：您好，蜂蜜的主要成分是糖分，约占蜂蜜的70%-80%左右，根据蜂蜜质量的不同含糖量不同，蜂蜜中的主要糖分是葡萄糖

网友提问：蜂蜜的主要糖分是什么糖?　　蜂蜜百科网解答：您好，蜂蜜的主要成分是糖分，约占蜂蜜的70%-80%左右，根据蜂蜜质量的不同含糖量不同，蜂蜜中的主要糖分是葡萄糖和果糖，属于单糖，也叫还原糖，根据蜂蜜质量标准，这两种糖的含量不应低于60%。　　蜂蜜中的糖类除了葡萄糖、 果糖和蔗糖之外， 还有麦芽糖、 异麦芽糖、 曲二糖、 松三糖等 2 0 余种糖类。除了葡萄糖和果糖，含量最多的是蔗糖和麦芽糖，蔗糖的含量国标不应超过5%，麦芽糖一般含量在1%以下，其它糖类的含量更小。　　或许有人看到蜂蜜中有蔗糖，认为是人为添加的，其实不是，蔗糖广泛存在于自然界中，蜜蜂采集的花蜜中就含有大量的蔗糖，蜜蜂酿蜜的过程就是把这种蔗糖转化为葡萄糖和果糖。