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送上蜂蜜的食谱温暖你的胃

2017年10月16日 09时11分28秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜是种天然食品,味甜,所含单糖不经消化就可被人体吸收,对女人、孩子甚至老人都具有良好保健作用,被称为“老人的牛奶”。目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主

蜂蜜是种天然食品,味甜,所含单糖不经消化就可被人体吸收,对女人、孩子甚至老人都具有良好保健作用,被称为“老人的牛奶”。目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主要成分由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。
  
蜂蜜作为自然界对人类的馈赠品,不仅拥有甜蜜口感,还带来极高的养生保健价值。那么日常食用蜂蜜只能喝蜂蜜水吗?继续向下看你就知道答案了!
1、蜂蜜紫薯汁
把去皮蒸熟的紫薯放入豆浆机,加入开水、牛奶等一起打成汁,待稍微冷却之后加入蜂蜜饮用
  
这里利用蜂蜜代替白糖,不仅可以快速补充体能,同时增加了食物营养。紫薯有补血、抗疲劳、通便、抗氧化等功效,加入蜂蜜后,可润燥清热、润肠、增加酶类物质、多种维生素和矿物质。可以维护肠道健康,促进肠道毒素排出,同时有补气养血的效果。
2、蜜汁山药
这里给大家推荐的是蜜汁山药糖水,将去皮切断的山药与雪梨块一起煮熟,盛出后加入桂花蜜即可。
山药养肺润燥、有健脾胃、止咳、补肾的效果,雪梨可滋阴止咳化痰,而蜂蜜可以润脏腑、调脾胃以及除心烦。
  
所以这款食物适合秋燥引起的心烦、咳嗽和食欲不振。同时,女性常食用还有美容养颜的作用。
3、蜂蜜白萝卜汁
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将白萝卜去皮加水蒸熟,之后调入蜂蜜进行饮用。这是来自民间的偏方,有止咳、化痰和改善腹胀的作用。
4、蜂蜜蔬菜沙拉
做蔬菜沙拉时,利用蜂蜜和柠檬汁代替沙拉酱,不仅使蔬菜具有了酸甜感,还避免的沙拉酱中胆固醇过高的危害。最大程度的保留和增加了食物营养,还可以维护心血管健康。
5、蜂蜜番茄汁
将西红柿焯水去皮,之后与牛奶、蜂蜜等一同打碎饮用。可以补充多种维生素、蛋白质和矿物质,尤其是其中维生素C含量高,可以美白祛斑。
  
在喝不完的情况下还可以用来敷脸,使皮肤光滑少皱纹,在秋季还可以提高皮肤含水量。
6、蜂蜜生姜茶
将洗净切片的生姜放入锅中煮水,待散发出姜片的香味之后可盛出,降至温热之后可以调入蜂蜜饮用。
因生姜有驱寒、止吐、暖胃的作用,所以这款茶适合受凉后出现腹痛、头痛以及痛经等。
7、蜂蜜苦瓜汁
用新鲜的苦瓜榨汁,之后调入蜂蜜和矿泉水便可饮用,天热的情况下放入冰箱冷藏,可降低苦味。
送上蜂蜜的食谱温暖你的胃
苦瓜有清热降火、减肥、清肝明目的作用,所以蜂蜜苦瓜汁更适合秋季的上火人群饮用,如肥胖便秘者、牙痛、眼热、胃热、口臭等。
  
但是因为苦瓜性味苦寒,所以秋季容易腹泻、畏寒、食欲不振的人群不宜食用。
蜂蜜水怎么冲最好
蜂蜜是对人体非常有益的天然食物,不仅甘甜可口,久食还可提高人体免疫力,预防疾病的侵袭。食用蜂蜜最好最简单的方法就是冲蜂蜜水喝,但是也许很多人不知道蜂蜜水怎么冲最好,怎么冲能保持蜂蜜的营养最大化的被人体吸收,这就是我们今天所要谈的问题。
  
鹰牌蜂蜜的主要成分是糖分,包括葡萄糖和果糖两种单糖,能够快速被人体吸收,增加热量。除此之外,蜂蜜中还含有多种维生素氨基酸、酶类等等物质,这些微量物质都是对人体非常有益的,但是这些物质都忌讳高温,如果温度过高,会使蜂蜜中的营养物质流失,所以,冲蜂蜜水不要用温度过高的水冲,最好不要超过60摄氏度,以40摄氏度左右的水温最为适宜。
  
生活中有很多人用开水冲蜂蜜水喝,如同喝茶一样,这会破坏蜂蜜的养分,还会使蜂蜜水有一股酸味,长期用开水冲蜂蜜水喝,还会引起上火。有人会问,蜂蜜不是去火的吗,怎么喝蜂蜜会上火呢?其实在《本草纲目》就介绍蜂蜜“味甘性平,生则性凉,熟则性温”,用高温冲蜂蜜水喝,蜂蜜就会变成熟蜜,性温,久食就会引起上火。
  
由上可知,用温度40度左右的水冲蜂蜜水最为适宜,除了用白水冲蜂蜜水以外,还可以用温牛奶冲蜂蜜,味道更加鲜美,营养也更加丰富,据说这是欧洲许多国家的人民每天早餐必吃的食物。
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