导读：事出有因 小蜜最喜自然生态，尽享森林氧吧，偶尔闲时便会约友游山玩水。 近年携妻带子去过一些地方，出于行业敏感，小蜜竟然发现很多名山大川都到处摆满

事出有因

小蜜最喜自然生态，尽享森林氧吧，偶尔闲时便会约友游山玩水。

近年携妻带子去过一些地方，出于行业敏感，小蜜竟然发现很多名山大川都到处摆满了“石蜜”相卖，不但有，还很多，这可真是巨大收获啊！据才疏学浅的小蜜所知，石蜜可是蜜之珍品啊，天下难有几何，如今怎么满大街都是了？下面就随小蜜一点点揭开“石蜜”的真相吧!

这是小蜜到达一处名山路边的观景点所看到的，摊主“很朴实”，像个山里人，卖东西也很专一，用一大块纸板放在路边木质栈道上，摆着一大坨和几小坨沾上青苔、树棍、杂草，上面还有一排蜂巢，巢孔很大，比我所了解的本地中蜂和饲养的西蜂巢孔都大许多，更像是某种大蜜蜂的蜂巢，颜色有些像粗糙的蜂蜡，因“石蜜”中应有糖分，故吸引各种蜂类前来“采集”。一把破旧的锤子就放在旁边，围观者甚多，摊主用不大地道的普通话解释着面前“石蜜”的功效，大有忍痛割爱之意。

这个更懒，直接写到纸片上，“石蜜”块中间还像模像样地插上一根棍儿，像烧香似的。游览者路过此处也是议论纷纷，这个写的是“深山野蜜”，大同小异。来人观“石蜜”之状态，看“详细介绍”之文字，皆以为好物，问之价格，三五十元一斤，又皆叹此物之稀奇，价格又公道，于是大家纷纷解囊，争相购买，售“蜜”人更是用斧子使劲敲开“石蜜”，顷刻间便销售一空。

我想，这里面似懂装懂的，应该是所谓的“托”吧。

再看这家卖“石蜜”的文字，这“石蜜”可真是太牛了，能治这么多疾病，恐怕很多医生也要汗颜了吧，这小小“石蜜”真是可谓无所不能了！再看看其它地方拍摄到的。

小蜜品尝了一小块所谓的“石蜜”，有点糖精味道，与小蜜所品尝过的各类蜂蜜截然不同了。

那么，这些所谓的“石蜜”是真是假呢？小蜜陪各位看官一辨真假吧！

何谓石蜜

那么世上真的有石蜜么？

答案是肯定的，然而石蜜资源极少，假货奇多。

想辨别假石蜜，须先清楚真石蜜。

那么小蜜先领大家了解一下什么是真正的石蜜吧！

石蜜，是野生蜂酿造的蜂糖，形为固态状，也称之为石饴、岩蜜，又名纯天然“野生蜂蜜”。表面是小颗粒，每个颗粒都非常圆滑，排列均匀，这是区别真假石蜜最明显的地方。纯正石蜜颜色呈白色，味道香纯，无异味。主产于我国云贵高原原始森林悬崖峭壁的山顶上，系野生蜂酿造的蜂糖，食之具有润肺功效，可治疗咳嗽、支气管炎等疾，很难采集，量稀少，价格昂贵。

网上的石蜜图片

《神农本草经》之石蜜，味甘平。主心腹邪气，诸惊痫痓，安五藏，诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服，强志轻身，不饥不老。一名石饴。生山谷。

《本草纲目》记载，石蜜生岩石者多：“石蜜”是由野生蜜蜂憩息而成，采数百余种名贵中草药之花液、花粉，酿造于悬崖之间，历经数十年粒粒积累而成的中药材之精华，百草药之结晶。南方地区广泛流传着这样一句话：“家备野蜂糖，老少保安康”。但由于历年被大量挖采，今已日显稀少、珍贵。现时全国各大药市、药店、长期缺药少货。

性味功能：甘、平、无毒。具有润肺化痰、治诸咳、按五脏不足、健胃消食、胃痛、胃病十二指肠溃疡、止痛解毒、类外风湿关节痛、贫血、妇科病等有奇效。能和百药除众病养脾气除心烦。

久服：强志轻身，不饥不老、容颜、养颜令人光泽、面如红花。是有病治病，无病强身的极好佳品。

还有一种说法，石蜜:梵语pha^N!ita。冰糖之异称。五分律卷五作五种药之一。苏悉地羯啰经卷上分别烧香品作五香之一。善见律卷十七(大二四·七九五中):"广州土境，有黑石蜜者，是甘蔗糖，坚强如石，是名石蜜。伽尼者，此是蜜也。"正法念处经卷三(大一七·一七上):"如甘蔗汁，器中火煎，彼初离垢，名颇尼多。次第二煎，则渐微重，名曰巨吕。更第三煎，其色则白，名曰石蜜。"本草纲目记载，石蜜，又称乳糖、白雪糖，即白糖，出产于益州(四川)及西戎。用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎炼作成饼块，黄白色而坚重。主治心腹热胀，滋润肺气，助益五藏津。

不管哪种说法，都不是我们在市场上看到的“石蜜”。

那么，假“石蜜”是如何做出来的呢？

揭开假“石蜜”的真面目

各位看官明了了么？石蜜非“石”，乃假借“石”之意，实为块蜜而已。

然而上文所述之“石蜜”，绝非真品石蜜！

开头小蜜所看到的“石蜜”，人类且用斧凿方能敲开，小小蜜蜂又如何能食用呢？这样大块头小小的蜜蜂又是如何能采集到的呢？不言自明吧！

这些销售者多为外地人，称如何之珍贵，而如此珍贵之物，世间少有，他们又为何千里迢迢来别处销售，产地已经多到比比皆是了吗？每斤不过几十元，难道他在做好人好事？来回不需要路费么？吃住不花钱么？我想大家稍微动脑，便也知道其中缘由了。

小蜜经查资料，和有关人员探讨，假“石蜜”乃是用白糖、饴糖、淀粉、白矾、色素、香精等作为原料，用大铁锅、铁锹、破箩筐等工具熬制，专门摆在街边或景区欺骗那些不懂蜂蜜的老百姓，说成是多年野生蜂蜜结块，其实是用香精色素及各类化学品熬制好弄成石块样子再趁热在上面盖上空蜂巢和苔藓冷却后，再在街上假装说是从深山老林里的石头上弄来的多年野生老野蜂蜜，其成本不足卖价十分之一，营养成分顶多就白糖糖分，没什么特别的营养成分，也不能治百病，由于添加了某些化学成分还会对身体不利。

此种“石蜜”，咳嗽的人越吃越喘，越吃越咳，吃得越多痰越多，补气越补越气死人；高血压糖尿病人请慎用，肾虚跟白糖没关系，有胃病的人也千万别吃，这东西害人不浅；风湿的人都被吃麻木了，头昏脑涨等被吃得没知觉了，包您吃出百病。

好了，我想读到这里，大家都已经知道此“石蜜”非彼石蜜了，也要告诉亲朋好友，前往别再买满大街满景区都是的“石蜜”了，要吃，就去正规专卖店买真正的蜂蜜，那才是真正的延年益寿哦！

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文/泽华

吉地松江续长白，

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