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蜂蜜养生︱疏通血管、养肝护肝的最佳食疗

2018年01月31日 15时20分00秒 来源:中华蜂蜜网
导读:      蜂蜜的养生保健功能在《本草纲目》如此记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延

     
蜂蜜的养生保健功能在《本草纲目》如此记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
蜂蜜和不同的食物搭配在一起有也有助增功效的作用,今天就为大家介绍一种养肝的好搭配——蜂蜜泡蒜。
蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏大蒜,日常生活太过常见的食材。除杀菌、抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能。蜂蜜泡蒜,就是最佳的黄金搭档。
原理    大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。
蜂蜜养生︱疏通血管、养肝护肝的最佳食疗
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
做法
把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。
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食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。注意事项      最好在晚饭后食用。蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品。趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!
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