导读：     蜂蜜味甘、性平，用其入药有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛。其中，蜂蜜能治便秘的作用

     蜂蜜味甘、性平，用其入药有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛。其中，蜂蜜能治便秘的作用更是被各路商家广为宣传，俨然是治疗便秘的良药。

    但是，很多人偏偏喝蜜喝到吐，就是拉不出。难道这一穿越了古今中外、广为流传的便秘治疗大法，竟只是个谎言？

   蜂蜜说：这个锅，我们不背！

你喝的是生蜂蜜还是浓缩蜂蜜？

     据科学研究表明，能够对便秘起到一定作用的，只有生蜂蜜， 也就是没有经过加热和浓缩的蜂蜜。因为是在46℃以下的低温中进行处理的，生蜂蜜的活性成分未受高温、化学添加剂的破坏，蜂蜜原有的葡萄糖酸和双叉杆菌都得以保留下来，进而可以调节肠胃的整体环境。

     然而，由于蜂农生产的蜂蜜分为水蜜（一般蜜蜂从花上采出蜂蜜到蜂巢里吐出来两天内就被人工取出来的蜂蜜，蜂蜜在蜂箱里没有经过蜜蜂酝酿成熟的蜂蜜叫水蜜）和成熟蜜（经过蜜蜂10-15天酝酿后的蜂蜜）两种，而生产蜂蜜的厂商却按相同价格向蜂农征购蜂蜜。导致生产商们收来的蜂蜜大多是水分大的水蜜，需要利用高温把多余的水分蒸发掉。

     因此，消费者在商店里买到的，大部分都是这种浓缩蜂蜜。在浓缩蜂蜜的生产过程中，长时间的高温使得蜂蜜中的淀粉活性酶降低，糠醛升高，蜂蜜当中大部分最宝贵的天然活性丧失。而浓缩蜜并不比假蜂蜜的营养功效强多少，这也是你用了这么多年蜂蜜治便秘为啥没效果的原因。

                                                                  土法生产的蜂蜜产量较低，一公斤卖400元还供不应求

    

     在中国，蜂蜜标准并没有区分浓缩蜜和成熟蜂蜜，低成本的浓缩蜜占据了蜂蜜市场的绝大部分，中国蜂蜜在国际市场是低质低价的代词，空得了个养蜂大国的名声。

     在发达国家，浓缩蜂蜜是不允许直接食用的，从中国进口的浓缩蜂蜜，只作为白糖的替代品用于食品工业当作天然致甜剂，或用于制药工业，或用于化妆品工业等。而唯一具有治疗便秘功效的生蜂蜜通常只能在专卖店找到，或由蜂农直接出售。可想而知你能买到生蜂蜜的概率是多少。

     所以蜂蜜能不能治疗便秘，取决于您买到的是浓缩蜜还是成熟蜂蜜，明白了吗？小伙伴们。