导读：乙肝等肝脏疾病的患者除了做抗病毒治疗之外，用食疗的方法保肝护肝也是十分重要的。而养护肝脏最好的食物莫过于蜂蜜，因为天然纯正的蜂蜜大多由单糖构成，不需要肝脏参

乙肝等肝脏疾病的患者除了做抗病毒治疗之外，用食疗的方法保肝护肝也是十分重要的。而养护肝脏最好的食物莫过于蜂蜜，因为天然纯正的蜂蜜大多由单糖构成，不需要肝脏参与分解合成糖元，即可参与人体新陈代谢。　　另外一方面，蜂蜜中含有修复肝脏细胞的矿物质、维生素群、活性物质，可以全面供应营养。因此蜂蜜是保肝护肝最好的食物，乙肝患者可以长期坚持食用蜂蜜。　　除了食用适量的蜂蜜保肝护肝之外，我们还可以使用蜂蜜等原材料制成各种蜂蜜饮，以增强身体免疫力，以下是核桃牛奶蜂蜜饮的做法，也许对我们的肝脏疾病患者有所帮助　　【原料】核桃仁30克，黑芝麻30克，牛奶200毫升，豆浆200毫升，蜂蜜30毫升。　　【制作】将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中，边倒边磨，磨好后与牛奶、豆浆一同倒入锅中煎煮，煮沸后放至微温加入蜂蜜，调匀即成。　　【用法】日服1剂，早、晚两次分服。　　【功效】保护肝肾，调和五脏。