购买蜂蜜
科学使用蜂两宝,效果才能最大化
导读:蜂蜜
蜂蜜最好的食用方法是“生吃”,即直接食用,这样能够保全营养成分不被损坏。如果用水送服,必须保证水温在40℃以下。成人每天服用100克上下,儿童每天服用30
蜂蜜最好的食用方法是“生吃”,即直接食用,这样能够保全营养成分不被损坏。如果用水送服,必须保证水温在40℃以下。成人每天服用100克上下,儿童每天服用30克上下,视个人情况而定。
蜂王浆
蜂王浆有一股辛酸涩味,直接服用不容易接受,因此可以兑2>3倍量的蜂蜜,调和口味。建议老年朋友可每天食用3>5克,空腹口含效果更好,以起到抗击衰老、延年益寿的目的。
吃蜂蜜可以“对症”选
去火:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜。
美容养颜:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜。
失眠:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。
对肺有好处:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
通便:凡是蜂蜜都有通便的功效。
各类蜂产品经国家权威部门批准的保健功能有:免疫调节、调节血脂、增强免疫力、抗氧化、调节血糖、延缓衰老、辅助降血糖、辅助抑制肿瘤、耐缺氧、改善胃肠道功能(润肠通便)、缓解体力疲劳、辅助降血脂、抗疲劳、清咽润喉(清咽)、对化学性肝损伤有辅助保护作用、祛黄褐斑等。
有关蜂蜜的四个疑问
问:深色蜜的浓度看上去好像要高些,质量是否比浅色蜜好?
问:长时间没有食用的蜂蜜,突然出现一层固体,还能食用吗?
问:经常喝蜂蜜会发胖吗?另外,蜂蜜这么甜,小孩子喝会不会伤害牙齿?
答:蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%>80%,而蔗糖的含量却不足5%,而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收,不会有脂肪沉淀体内。
问:路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜,是不是这种蜂蜜更有营养?
答:散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的,蜂产品还是应该到正规商场去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味,一般好的蜜味甜且有清淡花香,如果蜂蜜的香味过浓,有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起,如果黏性好说明蜂蜜含水分少,质量应该不错。
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