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蜂蜜自古以来都是养生良品

2018年06月16日 13时38分52秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜是人类传统而古老的天然营养保健品,有良好的抗衰老作用,常食蜂蜜能健身强智,延缓衰老,延年益寿。公元前2世纪至公元前1世纪成书的《神农本草经》说它“安五脏

蜂蜜是人类传统而古老的天然营养保健品,有良好的抗衰老作用,常食蜂蜜能健身强智,延缓衰老,延年益寿。公元前2世纪至公元前1世纪成书的《神农本草经》说它“安五脏诸不足……止痛解毒,除众病,和百药。久服强志轻身,不饥不老”。《西京杂记》有“南越王献高帝石蜜五斛”的记载,说明早在周代时就有人将蜂蜜当作贡品敬献给武王,足以表明我们的祖先早就认识到了蜂蜜的珍贵。南北朝时期著名医学家、养生家陶弘景(公元452-536年)在《名医别录》中谈到蜂蜜时说,蜂蜜久服能“延年神仙”,还说:“道家之丸,多用蜂蜜,修仙之人,单食蜂蜜,谓能长生。”,并擅长用蜂蜜等进行保健,“年逾八十而壮容”。  唐代著名医学家孙思邈(581-682年)讲究食疗,注意补益,开营养食疗之先河,以蜂蜜酿酒健身治病,老而不衰,年逾百岁,医学巨著——《千金翼方》就是他百岁时写成的。据文献记载,国外许多名入学者,依靠经年不绝地服食蜂蜜而延长了寿限。如古希腊的希波克拉底(享年107岁),原子能理论创始人德莫克里特斯(享年100多岁),古希腊诗人阿那克里昂(享年115岁),罗马元老议员波里厄斯·罗米里厄斯(享年100多岁),近代的缪尔巴赫尔(享年120岁)和苏联养蜂人邦达伦科(享年120岁)……,都活到百岁以上高龄。  苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。又据清朝盛京内务府上三旗《打蜜养蜂户口册》考证,生产蜂蜜的蜜户家庭中高寿老人占较高的比例,仅乾隆二十四年镶黄旗共169个蜜户家庭中,70-88岁的高寿老人就有57名,平均每3户就有1名70岁以上的高寿老人。  光绪二年镶黄旗共234个蜜户家庭中,70-116岁的高寿老人就有161名,平均1.5户就有1名高寿老人。光绪二年在开原(现辽宁开原)夹拉沟居住的2个蜜户家庭中3口人,朱进立101岁,朱妻101岁,钟氏76岁;居住在开原嘎什伙的蜜户朱进虎106岁,妻扈氏99岁;居住开原大孤家子的蜜户方小成母亲87岁,祖母116岁,另一家蜜户徐氏107岁。在当时人们生活条件较差,人的平均寿命不高(18世纪人均寿命36岁,19世纪人均寿命40岁)的情况下,特别是养蜂户属于下层百姓,生活条件非常低劣,在他们家族中出现多于一般百姓的高寿老人,确实与常食蜂蜜有密切关系。  蜂蜜的药用价值,明·李时珍《本草纲目》指出,蜂蜜入药,功用有五:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。”。据分析,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、淀粉酶、过氧化氢酶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、乳酸、草酸等,还有蛋白质类、多种维生素、多种微量元素(镭、锌、锰、锂等),以及叶绿素的衍生物等。其所含的生物活性物质对人体健康尤有裨益。现代研究表明,蜂蜜之所以能抗衰老、延年益寿。
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