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蜂蜜——老年人最佳的摄糖途径!

2018年09月12日 09时26分23秒 来源:中华蜂蜜网
导读:人到老年,胃口小了,嘴却馋起来。老人嘴馋主要有两方面原因,一是随着年龄趋高,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想

人到老年,胃口小了,嘴却馋起来。老人嘴馋主要有两方面原因,一是随着年龄趋高,胃的体积变小,消化功能减弱,每餐饭吃不了多少便觉得饱,有时胃口不好,吃一点就不想吃了,吃得少饿得快,就容易出现两餐之间“嘴馋”的情况。二是味觉的退化导致人老口重,尤其对甜食感兴趣。但老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。“虽然如此,但要求老人一口糖都不吃也不现实”。 老年人应以蜜代糖 那么,老人吃什么样的糖最健康呢?蜂蜜是比较适合老年人的糖。因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,因为蜂蜜中主要是两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,吃蜂蜜后,其中的葡萄糖被迅速吸收,而果糖则吸收较慢,从而起到维持血糖水平的作用。
美国芝加哥大学的舒茨和克诺博士等的试验证明:在一系列营养食品中,对蜂蜜实验结果确实令人感兴趣,在食用后最初15分钟,葡萄糖最早被吸收,蜂蜜没有过剩的糖分在血管内循环,血糖以极为缓慢的速度下降至最初水平。
此外,食用蜂蜜不仅能为机体提供能量和营养物质,还可以增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用蜂蜜可以防治咳嗽、失眠、心血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘以及痢疾等疾病。因此,蜂蜜被誉为“老人牛奶”是当之无愧的。因为它不仅营养丰富,而且能长期服用,有利而无弊。 老年人食用蜂蜜的好处 老年人经常食用蜂蜜,具有以下好处:
1、可预防高血压:老年人是高血压病的高发人群。蜂蜜中含有丰富的钾。钾离子进入人体后能促使人体将多余的钠离子排出体外。而钠(盐)的摄入量过多正是老年人患高血压的主要原因之一。因此,老年人应在每日早、晚各饮1杯淡蜂蜜水,以预防高血压的发生。
蜂蜜——老年人最佳的摄糖途径!
2、可预防心脏病:心脏病是老年人的常见病。蜂蜜中含有多种酶类和酸类物质。这些物质能够清除附着在人体血管壁上的脂肪,有防止动脉粥样硬化、预防心脏病的作用。
3、可防治便秘:便秘也是老年人的常见病。蜂蜜中含有大量的蜂胶。这些蜂胶具有润肠通便的功效。因此,老年人(尤其是便秘患者)应经常饮用蜂蜜水,以预防便秘。
4、可改善肝功能:老年人的肝功能大多较弱。蜂蜜中含有多种具有保护肝脏作用的氨基酸矿物质。因此,老年人经常食用蜂蜜可增强肝脏的功能。内容源于网络,如有侵权,请联系删除
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