导读：爱因斯坦曾经说过，如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多再存活四年。生物学家裴雪重教授层这样描述过蜜蜂，自然界里只有两种动物会创造食物，人类和蜜蜂。

2009年3月24日央视2套《健康之路》节目

 赵 霖 教授 解放军总医院营养科

 董 捷 主任 中国农业科学院蜜蜂研究所

爱因斯坦曾经说过，如果蜜蜂从地球上消失，人类将最多再存活四年。生物学家裴雪重教授层这样描述过蜜蜂，自然界里只有两种动物会创造食物，人类和蜜蜂。无论平地与山地，无限风光尽被占，采得百花成蜜后，不知辛苦为谁甜，这几句诗句是唐朝诗人罗隐赞美蜜蜂的。春暖花开，蜜蜂开始忙碌，滴滴甜蜜源于辛勤劳动，采集植物花蜜，酿造储藏蜂巢中，积少成多酿出营养可口的蜂蜜。数千年来蜜蜂不仅为人类酿出甜美的蜂蜜还创造出了许多神奇的食物，带来人类甜蜜和健康，您瞧这些大众补品蜂蜜，血管清道夫蜂胶，美容驻颜蜂花粉，还有长寿因子之称的蜂王浆，它们各都有丰富的营养价值和保健作用，现在让我们一起分享蜂蜜赐予人类的礼物，来看看它们到底有什么神奇的养生保健功效。

主持人：其实我想可能我们很多人对蜜蜂的印象是从小的时候，就建立起来的，小时候我们学习的时候说蜜蜂是一种很勤劳的动物，其实我想我们真正对于蜜蜂了解多少，蜜蜂给我们人类带来了哪些馈赠呢，这是我们很多人不能完全回答的问题，所以我们先来说说蜜蜂，其实人类跟蜜蜂交朋友的历史也很长了是吧？  

答：其实我们国家是跟蜜蜂打交道时间最长的国家之一，所以我们国家现在是养蜂大国，其实也是养蜂古国，早在公元前16世纪到11世纪，我们的甲骨文里就有蜜这个字，要追溯到我们利用蜜蜂的历史，应该在三千年以上了，最初大家用蜜蜂的时候，古代的人说只是用烟熏法把蜜取出来，然后把虫蛹挖出来当食物，然后到了秦汉的时候，我们国家最早把蜜蜂移到家庭寺院里养，这就是最初我们国家养蜂，其实是秦汉的时候。

像古埃及人，他的木乃伊是拿什么做的防腐，就是用蜜蜂做的蜂胶，另外一个就是咱们现在一说结婚就要去度蜜月，这个词跟蜜蜂有关系，就是说原来在公元前500年英国近海有一个名字叫条顿族（音译），这个条顿族当然有一个风俗就是抢婚，他把女孩子抢了之后就得藏起来，他要不藏起来别人还可以抢走，所以后来这个条顿族手里就定了一个法规，就是说他抢完30天以后你就不能再抢了，所以呢，这一对年轻人就得抢了以后逃出去，就得躲30天，那在这30天吃什么呢，他们在树林里主要就是找蜂蜜吃，所以后来就延伸成为度蜜月。

蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶，这都是蜜蜂给大自然的一种馈赠，其实这个蜜蜂它的蜂巢就相当于一个天然的生物制品厂一样，给我们制造出的各种食物都是有利于我们人体健康的。