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在赶花的路上,行走千里,只为一瓶好蜂蜜。

2017年08月10日 07时41分07秒 来源: 互联网
导读:    在赶花采蜜的路上行走与停顿,养蜂只与花事有关。停顿,为的是毗花而居;而行走,为的是寻找花开的地方。     每年3月湖北的油菜花开,取完油菜蜜,4月份,

    在赶花采蜜的路上行走与停顿,养蜂只与花事有关。停顿,为的是毗花而居;而行走,为的是寻找花开的地方。
    每年3月湖北的油菜花开,取完油菜蜜,4月份,收拾好出门的行囊,给蜂箱打好卡,爸妈就要把蜂场转出门去追赶洋槐蜜。
       转场需要将整个蜂场装上车,每个蜂箱几十斤重,全部要人力,靠肩膀和扁担挑上车,整个装车过程在天黑前完成,爸爸的几个养蜂的师弟,家里的亲戚也会来帮忙挑蜂箱帮忙装车,装完后大家在一起吃个饭就连夜出发赶往蜜源场地。生活在养蜂家庭的子女把转场的过程亲切称为“搬家”,养蜂场搬到哪里养蜂人家就安在了哪里,带着帐篷,带着床,锅碗瓢盆,睡在帐篷,在帐篷里烧火吃饭。全部家当以吨计算,行走几百公里到达花期场地后再把蜂箱卸下车,搭好帐篷收拾好再入睡,花期结束后再转场地,再行走几百公里,再出发到达另一个花期场地,一夜之间又漂泊到另一个陌生的地方。
       每次转场都是父母一次次体力超额透支,出门赶蜜如果花期好就能收到,花期不好的时候有时只能采几百斤蜜或者根本动不了摇蜜机,颗粒无收,养蜂人靠年成靠天气吃饭,年成给予了我们收获的喜悦,也给过我们采不到蜜的焦急和失望。年成不好的时候父亲总乐观的对我说养蜂虽然辛苦,但是有希望有盼头,我们是在做甜蜜的事业,还有什么行业比我们养蜂取蜜甜呢,这个花期采不到蜜,下个花期肯定行,不可能每个花期都采不到。已过不惑之年的父亲,总是用他的乐观心态宽慰着我,让我不用担心。
       养蜂人有很多都会选择追赶洋槐花期,一个是洋槐蜜好喝受众广,还有洋槐蜜品质高,是我们国家的上等蜜源,价格也高,我国的商品蜂蜜品种有几十种,洋槐蜜是质量非常好的蜂蜜品种之一,但是这个蜜花期短产量也不稳定,易受天气影响。洋槐蜜也叫刺槐蜜、槐花蜜等,洋槐在上世纪引进我国,由于环境适合,且耐贫瘠干旱,木质坚硬有韧性,所以得到了大面积的种植推广。
    洋槐树在在我国分布广泛,长江以南花期为4月下旬,长江以北地区的花期为5月上旬到中旬,洋槐花期短,可食用,是制作蒸菜的上好原料,在洋槐树广泛分布的农村,洋槐花开花期间,洋槐花蒸菜是热门的食物。洋槐蜜口感清甜,具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,有舒张血管、改善血液循环、降低血脂血压等作用,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。常服洋槐蜜能改善人的情绪,达到宁心安神效果。失眠者在临睡前服用洋槐蜜能降低中枢神经的兴奋,改善睡眠。洋槐蜜护脾养胃、排毒清脂、祛皱消斑,去火防便秘,另外其对心脑血管疾病有治疗和预防作用,洋槐蜜是适合所有人群食用的一个极佳蜜种。
       今年爸妈把蜂场转到河南新野的时候我去过两次,一次是转场当天,那时女儿提前过一岁生日,我们农村兴给小宝宝过一岁生日,要请客做事,俗称摸脑壳,母亲留在家准备,我和父亲,两个姑爹,老表一起连夜转场把蜜蜂从车上挑下来,搭帐篷,搬东西,第二次是女儿快一岁时,我带着媳妇、女儿开车过去的。爸妈从89年就开始养蜂,养蜂一直是我们的家庭生活来源,我是91年出生的,父亲有时会和我提起我出生那时很享福,那年蜂蜜丰收,赚了点钱,养蜂很辛苦,但是父母很宠我,读书期间父母很少让我在蜂场帮忙,长大些了才让我帮忙挖浆取蜜,如今当我成人,为人父又从事了这个行业后,内心越发的想走下父母走过的路,越走越知父母的艰辛,去的那天爸妈看到孙女了非常高兴,帐篷里面太阳晒着很热,父亲专门挑了个凉快的地方,一个劲让母亲削苹果给我们吃,养蜂人赶蜜相当于一个漂泊,和家人分开,为了生活付出着所有的努力和辛劳。
在赶花的路上,行走千里,只为一瓶好蜂蜜。
       新野之后爸妈就把蜂场转到三门峡卢氏县继续赶洋槐蜜了,像山东省、河北省和河南省以及陕西省等地都是洋槐蜜的主要出产地。另外安徽省和甘肃省境内的洋槐树也很多,也是中国洋槐蜜的重要出产地。我是湖北人,我们湖北也有洋槐树,但是不多,没法形成大的规模供蜜蜂采集,河南三门峡的卢氏县位于伏牛山脉的山间地带,很多山区被洋槐树所覆盖,而且卢氏县是一个以农业为主的县城,是一个纯天然的无公害无污染的绝佳采蜜场所,所出产的洋槐蜜质量非常的好。
       山里有大量洋槐树,槐花盛开非常漂亮。
        爸妈每年都要去三门峡卢氏赶洋槐蜜,和当地的乡亲们很熟了,其实能去三门峡卢氏赶蜜是有个故事的,最开始爸妈从新野赶完蜜后准备去三门峡继续赶蜜,但是不确定哪儿更好,当时爸爸的一个蜂友推荐了一个地方,准备去那边的,刚好请的开大车的帮忙运蜂箱的师傅也是三门峡当地人,姓杨,比我大几岁,我一直喊哥,母亲心善,知道开车辛苦,把蜜蜂装上车的时候就装了几瓶蜂蜜送给他,哥当时就问爸妈准备去哪儿赶蜜的,爸妈说还不能太确定,哥就说直接去他们那边吧,他们那边洋槐多,蜂场可以直接放在他家那边的场地上,父亲后来和我说了很多次,说出门遇到了贵人,顺利不少。有个情况大家可能不了解,一般花期的时候很多蜂场,很多蜂农都会聚集去赶蜜,蜂场多,放在哪里是个大问题,有的地方的乡亲不允许放蜂场,我曾遇到一个朋友,她说他爸妈去某地赶蜜,村民直接赶他们走,根本不让把蜜蜂从车上卸下来,而蜜蜂长时间在车上,路途远,会受到很大的损耗,爸妈去卢氏赶洋槐就不用担心这块,去卢氏后直接放杨哥家那边,杨哥的父亲,我爸让我喊杨大爷,以卖菜为生,对爸妈很好,经常送菜给爸妈吃,当地的乡亲也非常和善,爸妈赶蜜结束走的时候也都会送很多东西,比如香菇,木耳,核桃,都是很好的土货,所以内心讲我自己是非常的感激卢氏的乡亲们大家对爸妈的照顾,能让爸妈出行顺利,少操不少心,我自己的担心也少些。
      出门赶蜜,带着厨具,都在帐篷里烧火,母亲还专门摘了几朵花放液化气坛子旁边。父亲不喜欢照相,有时来了兴致,也让拍一张照片臭美。
        洋槐花开时就是收获甜蜜的时候了,也是繁忙辛苦的时候,蜂蜜需要酿造成熟才能取蜜,这个是前提,只有这样才能保障蜂蜜的品质,成熟蜜的营养和质量是最高的,最好的,满足这个条件的蜂蜜,保存至少个两三年都没有任何问题。也因为对质量的高要求,家里的洋槐蜜一直也是最受我的客户们喜爱的蜂蜜。
        今年三门峡的洋槐蜜相较去年丰收,颜色水白非常的漂亮,自然成熟蜜,质量上乘,没有任何的添加加工。为了这个蜜,行走千里,父母付出着所有的辛苦,终于获得回报,采到了上等的槐花蜜
在赶花的路上,行走千里,只为一瓶好蜂蜜。
        前几天父亲请车把蜂蜜带回来,我和父亲抬着蜂蜜,父亲脸上洋溢着笑容,所有从事养蜂的养蜂人,可能在年成不好时看着帐篷外下着的雨抽着烟内心焦虑,也可能在丰收时抽着烟放松下心里美一下,行走在赶蜜的路上,停顿在花期中,收获的蜂蜜是每年老天爷赐予辛苦又勤劳的养蜂人最好的回报和归宿。我花了几天的时间,更新这篇文,为大家做简单的介绍,内心也祈愿着还在外赶蜜的父母身体健康,出门顺利。
三门峡卢氏新鲜洋槐蜜质量上乘,欢迎大家品尝。
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