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肠胃不好的人吃蜂蜜时要注意什么?

2018年09月12日 09时47分07秒 来源:中华蜂蜜网
导读:食用蜂蜜对胃病患者是很有好处的,蜂蜜含有能促进胃肠蠕动的成分,其内含有的低聚糖还能促进胃肠益生菌的生长,所以慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者都可以常常喝些蜂蜜水

食用蜂蜜对胃病患者是很有好处的,蜂蜜含有能促进胃肠蠕动的成分,其内含有的低聚糖还能促进胃肠益生菌的生长,所以慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者都可以常常喝些蜂蜜水,不过,专家提醒,胃病患者食用蜂蜜时应注意以下几点:
  不同的胃病患者服用蜂蜜的方法不同
  胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
  选择“大众蜜”
  市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要迷信功能性蜂蜜。
  早晨喝补体能
肠胃不好的人吃蜂蜜时要注意什么?
  早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。蜂蜜最好饭前1~1.5小时或饭后2~3小时服用,可以避免刺激肠胃。特别需要注意的是,脾胃虚寒的人不要空腹喝蜂蜜,可把蜂蜜抹在面包或者馒头上吃,能完全保留蜂蜜营养。
  凉水冲服润肠,温水滋养
  冲调蜂蜜水温不要超过50摄氏度,否则营养容易损失。用温开水(40摄氏度左右)冲服,滋养的效果好;用凉白开(室温)冲服,润肠通便的效果更显著。
  
  存放时避免接触金属物品
肠胃不好的人吃蜂蜜时要注意什么?
  蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。此外,蜂蜜结晶属于正常现象,与质量无关。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。储存温度不要过高,以免破坏营养成分。
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