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扒掉的橘子皮不要扔,搭配蜂蜜能起大用处!

2018年12月06日 10时26分00秒 来源:中华蜂蜜网
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濒临冬季,冬天气温较低,很多老人好发老慢支,很多儿童成人也易犯咳嗽哮喘,我们可以自制一些陈皮蜜酱,常服对止咳润肺很有益处。
材料
橘子皮五张、槐花蜜两汤匙、白糖一汤匙
做法
扒掉的橘子皮不要扔,搭配蜂蜜能起大用处!
1、将橘子皮洗净,不去经络,用开水焯过后,沥干水分;
2、将橘子皮切成碎末备用;
3、将橘子皮放入锅中,加适量开水和白糖,小火熬煮10分钟;
扒掉的橘子皮不要扔,搭配蜂蜜能起大用处!
4、加入蜂蜜,继续小火慢熬5分钟后,关火冷却后,即可食用。
陈皮味辛、苦,性温。归脾、肺经。其具有理气、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同样具有健胃、润肺止咳等功效。这两样食材制做的蜜酱可以镇咳健胃,既能冲水代茶饮,又能代替果酱佐餐面包或馒头,养生保健。
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