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减肥,蜂蜜要不要喝?

2017年12月04日 09时23分50秒 来源: 互联网
导读:蜂蜜味道甘甜,许多人都非常喜欢食用,但是有一些却担心食用蜂蜜会导致肥胖,因为他们认为蜂蜜的主要成分是糖类,食用会导致肥胖,那么食用蜂蜜会不会发胖呢?看下面,是

蜂蜜味道甘甜,许多人都非常喜欢食用,但是有一些却担心食用蜂蜜会导致肥胖,因为他们认为蜂蜜的主要成分是糖类,食用会导致肥胖,那么食用蜂蜜会不会发胖呢?看下面,是从一本书中摘取过来的一段文字。
  现在,随着人们生活水平的提高、饮食结构的改变,肥胖的人越来越多,如美国有1/3的人如今过分肥胖,而1980年仅为1/4。我国同样如此,特别是城市中肥胖的人越来越多,因此减肥成为人们关心的热门话题。众所周知,多吃糖会使人发胖,因此有的人连蜂蜜也不敢食用,怕食蜂蜜引起发胖。其实这完全是一种误解。
  白糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多,会使脂肪过剩,人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同,主要是果糖和葡萄糖,还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖,具有迅速恢复体力、解除疲劳的作用。而且,蜂蜜中的B族维生素较多,能使体内脂肪转化为能量而释放,所以,蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身,不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。
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