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蜂蜜是营养佳品,更是医家良药!

2018年02月02日 10时03分46秒 来源:中华蜂蜜网
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导读:蜂蜜不仅是上等的营养佳品,而且还是医家之良药。研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体免疫功能,增强身体的抵抗力。特别是对虚弱无力、神

蜂蜜不仅是上等的营养佳品,而且还是医家之良药。研究表明,服用蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体免疫功能,增强身体的抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、胃炎、胃溃疡、皮肤感染、各种老年病等疗效更好。
蜂蜜是医家之良药
食用蜂蜜能对胃液分泌起到双向调节作用。若在饭前1.5小时左右服用蜂蜜,可显著抑制胃酸的分泌;而饭后服用蜂蜜,却能促进胃酸的分泌。由此可见,服用蜂蜜无论对胃酸过量的消化性溃疡患者,还是对胃酸分泌不足的萎缩性胃炎患者来说,都是不错的辅助治疗措施。
外用蜂蜜有助杀死皮肤细菌。因为蜂蜂蜜具有收敛效果和其他能够渗入皮肤的医疗成分,所以,外用蜂蜜可以用来预防和治疗皮肤感染、烧伤和受伤。
饮用蜂蜜生姜水可防老年斑。中医认为,老年斑的产生与气血运行不畅有_定关系。生姜具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血的运用。而蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用,通过其补益作用可促进人体气血的化生,维持气血的正常运行。老年人可取鲜生姜片10~15克,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟,待水温冷却至40℃以下时,加入蜂蜜10~15克搅匀饮用,长期坚持可遏制老年斑继续生长。
蜂蜜是营养佳品,更是医家良药!
病情不同,服法各异
因胃酸分泌过多而导致的浅表性胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡患者,应在饭前1.5小时左右饮用一杯温的蜂蜜水,这样不仅能抑制胃酸的分泌,还有利于炎症与溃疡方面的愈合与修复;胃酸缺乏的消化不良或萎缩性胃炎患者,应在饭后饮用凉的蜂蜜水,以促进胃酸的分泌。慢性肝病患者,服用蜂蜜的时间最好在清晨和睡前:清晨起床后,即刻空腹服用一汤匙蜂蜜,尔后用温开水漱口即可;晚上临睡前,吃一汤匙蜂蜜,以帮助肝细胞自身的修复;神经衰弱、失眠的患者,宜在晚上睡前1小时,用一汤匙蜂蜜冲温热开水服,这样不仅能安神、入睡快。
蜂蜜虽好,食用不可大意
蜂蜜是营养佳品,更是医家良药!
蜂蜜虽属上等营养佳品,但使用方法不当,也影响营养价值和治疗效果,甚至适得其反。需提醒注意的是,一不要用沸水冲服蜂蜜或将蜂蜜溶液煮沸,其适用水温一般不超过60℃。因为沸水可使蜂蜜中的淀粉酶发生分解,维生素C遭到破坏,其他营养成分也都会发生变化,从而大大降低蜂蜜本来的营养价值。
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